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| ■ 9,999件の投稿があります。 |
| 【6549】 |
RE:味噌おでん
ドウコク (2012年11月17日 22時34分) |
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| これは 【6548】 に対する返信です。 | |||
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メルカトルさん、こんばんは。 ＞でも、ドウコクさんのＰＣはいつまでもつかまだ分かりませんが、よくもった方だと思いますよ。 私のも、まだ５年目です。 前のデスクトップも、５年くらいは使ったのですが、ネットをするにはメモリ不足で交代することになりました。 その間、不調など無かったです。 それに比べると、今回のは脆弱。 ＞それでも納得のいく解答が見つかるかどうかは運次第でしょうけど。 ここは、ご本人さんに説明してもらうしかないですね。 そんな記事とかを読めればよいのですけど。 ＞しかしこれ程メルカトルが再三に亘り登場し、最後にはさすがの活躍を見せる 確か、彼の実家が出ていましたよね。 最初、「あれ？、この名前は……。」と気になった記憶があります。 さて、雑談に戻って、味噌おでん。 ＞大阪ではメジャーではないようですので、普通の味噌と勘違いされるのも無理はないと思いますが、 確かにあんまり、この甘い味噌を使った料理は思い浮かびません。 あるにはあるのでしょうけど。 だからコチラでは、それが必要な場合だけ必要分を作る、といった形だと思います。 まあ、今回、この味噌おでんに使うような味噌が、ナス田楽やふろふき大根にピッタリ（しかも、かけるだけという簡単さ）、 というのが分かって収穫でした。 後は、実際に味噌おでんに挑戦です。 ただ、 ＞ホイコーローなんかにも使えますよ、ちょっと甘すぎるかもしれませんけどね。 残念ながら、ホイコーローはやはり甘くない味噌で食べたいです。 |
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| 【6548】 |
RE:味噌おでん
メルカトル (2012年11月16日 23時24分) |
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| これは 【6547】 に対する返信です。 | |||
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ドウコクさん、こんばんは。 ＞やはり、マウスの読みとり部分がおかしいのかも知れません。 困ったものです。 それはマウスそのものではなく、本体に問題があるわけですよね？ だとすると、マウスを変えたら症状が緩和されたのは、一時凌ぎのようなものなのでしょうか。 やはりＰＣの寿命は短いんですね、経年による故障は避けられないのかもしれません。 でも、ドウコクさんのＰＣはいつまでもつかまだ分かりませんが、よくもった方だと思いますよ。 値段が高いわりに壊れやすいのは、何とかしてほしいものです。 私の場合、前のデスクトップが４年半くらい、今のノートが来年でやっと４年ですからね。 もう、こんなやわな機械に１０万も払いたくないです。 ＞でも、冒頭の葬式のシーンが、後で映画となって出てくるのなど、説明不可能でしょう？ もしどうしても知りたければ、ネタバレサイトを片っ端から調べていくしかないですね。 それでも納得のいく解答が見つかるかどうかは運次第でしょうけど。 ＞私は、（多分ですが、）「アッ、またこのオッサン出てきよった。 話をややこしくするだけちゃうか？」 確かにそうした一面があることは否定しませんが、しかしこれ程メルカトルが再三に亘り登場し、最後にはさすがの活躍を見せるとは思ってもみませんでしたので、私にとっては嬉しい誤算でした。 最後だけちょっと顔を出してお終い、くらいに考えていましたからね。 昔読んだのに、おかしな言い草かもしれませんが。 ＞「仮面舞踏会」（マッチ棒）でしょうか？ あるいは、綾辻氏の「水車館の殺人」（ここでは、廊下に落ちている紙。）？ そうですね、ぶっちゃけ○伝子関係のトリックですね、おっとネタバレ失礼。 ＞べらぼうに美味しかったです、ナス田楽。 それは何よりでした、焼くのはちょっと手間が掛かりますが、その分美味しくいただけるはずです。 ＞ところで、この味噌、チューブ入りで売られていたのです。 昔はその様な便利なものがありませんでしたので、味噌おでんを我が家でする時は、味噌と砂糖、みりん、料理酒などを水に溶かしてかき混ぜながらゆっくり温めていた記憶があります。 大阪ではメジャーではないようですので、普通の味噌と勘違いされるのも無理はないと思いますが、こちらでは一般に売られていて、ＣＭも流れていますので、知らない人はほとんどいないです。 我が家でも冷蔵庫で長期保存が可能ですから、常備品となっています。 何かにつけて使えますので、結構便利ですね。 それにしても、大阪で甘い味噌ダレを使う習慣はないでしょうから、チューブが売っているとは思いませんでしたよ。 せっかくですから、色んな料理に挑戦してみてください。 ホイコーローなんかにも使えますよ、ちょっと甘すぎるかもしれませんけどね。 ではまた ＾＾ |
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| 【6547】 |
RE:味噌おでん
ドウコク (2012年11月16日 22時13分) |
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| これは 【6544】 に対する返信です。 | |||
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メルカトルさん、こんばんは。 やはり、マウスの読みとり部分がおかしいのかも知れません。 困ったものです。 ＞『夏と冬の奏鳴曲』は残念ですが『痾』を読まない限りその疑問は氷解しないでしょう。 でも、冒頭の葬式のシーンが、後で映画となって出てくるのなど、説明不可能でしょう？ この辺は、諦めています。 ＞ただ、この作品に出てくるメルカトルはやたら格好いいですね、メルカトルが登場すると目が覚めるような思いで読んでいました。 むふふ、ここは意見が分かれたようです。 私は、（多分ですが、）「アッ、またこのオッサン出てきよった。 話をややこしくするだけちゃうか？」 と少しイヤだったような。（笑） でも、今なら、このシーンは大歓迎です。 もはやファンですから。 ＞横溝氏辺りの作品に前例のあるトリックのほうでしょうか？ 「仮面舞踏会」（マッチ棒）でしょうか？ あるいは、綾辻氏の「水車館の殺人」（ここでは、廊下に落ちている紙。）？ さて、雑談に戻って、味噌おでん。 ＞焼いたほうが風味が損なわれないから、その調理法を用いているのだと思いますね。 べらぼうに美味しかったです、ナス田楽。 それも、この味噌だれがよく合ったから。 味噌鍋には甘過ぎて向きませんが、ナス田楽やふろふき大根にはピッタリです。 ところで、この味噌、チューブ入りで売られていたのです。 量も使い切れそうだったので、買いました。 元は、味噌鍋を合わせ味噌一種類だけで作ったら辛みが足りなかったので、赤味噌をプラスしようとして買いました。 でも、売っている赤味噌だけなら使い切れないだろうから、量の少ないチューブ入りにしたのです。 で、実は中身は赤味噌ではなく、（甘い）「赤味噌風味調味料」だった、というわけなのです。 |
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| 【6546】 |
RE:【黒猫倶楽部】〜ミステリを語りません
ドウコク (2012年11月15日 23時26分) |
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| これは 【トピック】 に対する返信です。 | |||
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やっと送れた。 さっきまで、なぜか送れませんでした。 |
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| 【6544】 |
RE:味噌おでん
メルカトル (2012年11月14日 23時54分) |
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| これは 【6543】 に対する返信です。 | |||
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ドウコクさん、こんばんは。 ＞（恐らくですが、）メールの大半は、あまり意味のない広告関係のものなのでしょうが、中にはとても大事なものも交じっているでしょうし。 毎日見ないから溜まってしまって駄目なんですよね、ただ、大事なメールは私には来ませんのでその点は大丈夫ですが。 広告か迷惑メールばかりです。 ＞また、ユー・チューブ最中での電源落ちは、本当に疎ましいことだと思います。 まあ偶然だとは思いますが、後のことを考えるとやたらと観るわけにもいかず、まったく情けないやら悲しいやらで。 ＞「夏と冬の奏鳴曲」のように、ずっと疑問に思い続けようにも思いましたが 『夏と冬の奏鳴曲』は残念ですが『痾』を読まない限りその疑問は氷解しないでしょう。 『痾』は続編でありながら、有機的に『夏と冬の奏鳴曲』と関連を持ってきますので、両作品を読んで初めてああ、そうだったのかと納得がいく場面が多いらしいですからね。 まあ、私なんかは両方読んでも、何がなんだかちんぷんかんぷんなのですが。 ＞なんか「メルカトルのいうことだから」と変に割り切って、あの部分は（自分の中で）無かったことにした記憶があります。 最後のセリフ？もう既に忘れかけています、あまり気にならなかったような。 ただ、この作品に出てくるメルカトルはやたら格好いいですね、メルカトルが登場すると目が覚めるような思いで読んでいました。 ＞で、もう一つの方のトリック（たぶん、短編や中編で使った方が切れ味が良さそうなのに長編に使った）を評価したい、と思ったはず。 横溝氏辺りの作品に前例のあるトリックのほうでしょうか？ よく読見込めばすぐに気付いたはずなのですが、相変わらずボンクラの私は素通りしていました。 ＞あと、豆腐、これもイケそうですね。 焼き豆腐なんか、ジャガイモの代わりにもＯＫでしょうし そうですね、焼き豆腐がいいと思います、色んな具に混じって潰れてしまう事もないでしょうからね。 すぐに火が通るところもグッドです。 ＞その意味（火の通りが早い）では、ゆで卵は面倒なので、これは敬遠です。 確かにこれだけ別にゆでなければなりませんので、面倒くさいのは間違いないです。 が、ゆで卵をご飯の上で粗めに潰して、その上から味噌ダレをかけて食べると極上の味が楽しめますよ。 ＞これは湯がいてではなく、焼いたりして作るものなのですね。 レシピを調べて分かりました。 焼いたほうが風味が損なわれないから、その調理法を用いているのだと思いますね。 焼くのはちょっと面倒かもしれませんが、美味しくいただくには手間をかけないといけないということでしょう。 ではまた ＾＾ |
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| 【6543】 |
RE:味噌おでん
ドウコク (2012年11月14日 22時43分) |
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| これは 【6542】 に対する返信です。 | |||
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メルカトルさん、こんばんは。 ＞そうこうするうちに、メールを開いている途中で電源が落ちてしまって、それ以来怖くてメールを開くことが出来ません。 ＞ ＞ユー・チューブも観ている最中に落ちた事があって、落ち着いて鑑賞できません。 これは困った事態ですね。 （恐らくですが、）メールの大半は、あまり意味のない広告関係のものなのでしょうが、中にはとても大事なものも交じっているでしょうし。 また、ユー・チューブ最中での電源落ちは、本当に疎ましいことだと思います。 ＞大きなトリックは二つなのでしょうが、ネタバレサイトを覗いてみたら、カインが実は○○なのだという衝撃の「事実」が書いてあったりして、 （これが合っているかどうかは、分からないのですが、） 私も最後のメルカトルのセリフは、「？？？」でした。 「夏と冬の奏鳴曲」のように、ずっと疑問に思い続けようにも思いましたが、 なんか「メルカトルのいうことだから」と変に割り切って、あの部分は（自分の中で）無かったことにした記憶があります。 で、もう一つの方のトリック（たぶん、短編や中編で使った方が切れ味が良さそうなのに長編に使った）を評価したい、と思ったはず。 さて、雑談に戻って、味噌おでん。 ＞練り物全般はすべてＯＫです、あとはがんもどき、豆腐、里芋、ゆで卵、こんにゃく、豚バラ肉などがお薦めです。 なるほど、ごぼ天なんか忘れていました。 あと、豆腐、これもイケそうですね。 焼き豆腐なんか、ジャガイモの代わりにもＯＫでしょうし、何より火の通りが早いし。 これは候補に入れます。 その意味（火の通りが早い）では、ゆで卵は面倒なので、これは敬遠です。 美味しそうなのですが。 豚バラ肉は、「おでん」としてなら「？」なのですが、味噌おでんとしてなら、よく合いそうな気がします。 ご指摘、ありがとうございます。 ところで、元に戻りますがナス田楽、 これは湯がいてではなく、焼いたりして作るものなのですね。 レシピを調べて分かりました。 てっきり、ふろふき大根などと同じような作り方だと思っていました。 |
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| 【6542】 |
RE:味噌おでん
メルカトル (2012年11月13日 23時32分) |
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| これは 【6541】 に対する返信です。 | |||
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ドウコクさん、こんばんは。 ＞今は騙し騙し使っていますが、次の瞬間には使えなくなるかも知れないし、意外と来年ぐらいまで持つかも知れない。 お気持ちはよく分かります、私も全く同じ状況に置かれていますので。 いつ電源が落ちるか予測が付きませんし、ここのところ３週間くらい落ちていませんが、電源を入れたままでも良くないはずです、突然何もしないのに切れるのもまたＰＣにとって負荷が掛かるでしょうし。 それとまた別に一つ心配なのが、メールなんですよ。 毎日メールが山のように届くので、以前メールをストップするように操作しようとして待っていても、いつまで経っても更新が止まる気配がなくて・・・ そうこうするうちに、メールを開いている途中で電源が落ちてしまって、それ以来怖くてメールを開くことが出来ません。 ユー・チューブも観ている最中に落ちた事があって、落ち着いて鑑賞できません。 ね、困ったものでしょう？ すぐに立ち上がってくれればまだましなのですが。 ＞復活演出で続く、しか見たことがありません。 まあ確かにボタンを連打しようがするまいが結果は同じですからね。 なんとなくボタン連打で撃破できれば、自力で継続したような気分になれるくらいのものでしょう。 それをどこかで勘違いしているお客さんも多いようですが。 ＞おお、「鴉」を再読されましたか。 ＞面白かったのであれば、良いのですが。 途中は、あまり抑揚がなくてやや退屈気味だったのですが、さすがに謎解きのシーンに差し掛かると俄然面白くなってきましたね。 でも、やはり難解な部分もあったりして、麻耶雄嵩は一筋縄ではいかないなと。 大きなトリックは二つなのでしょうが、ネタバレサイトを覗いてみたら、カインが実は○○なのだという衝撃の「事実」が書いてあったりして、頭の中は混乱するばかりです。 ＞実は、ふろふき大根はもう作ったのですが、なかなかのお味でした。 美味しいですよね、確かに大根が柔らかくなるのに時間は掛かりますけど、それは仕方ないでしょう。 ＞他にお勧めの（あるいは、味噌おでんとしてポピュラーな）具はありますでしょうか。 練り物全般はすべてＯＫです、あとはがんもどき、豆腐、里芋、ゆで卵、こんにゃく、豚バラ肉などがお薦めです。 すみません、まだありそうですが、思い出したらまたお知らせします。 ではまた ＾＾ |
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| 【6541】 |
RE:味噌おでん
ドウコク (2012年11月13日 22時27分) |
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| これは 【6535】 に対する返信です。 | |||
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メルカトルさん、こんばんは。 ＞どうすれば直るとかいうことは、素人なので分かりませんが、経年による故障は避けられないと思います。 最低でも、いつくらいまで持つかハッキリしてほしいです。 今は騙し騙し使っていますが、次の瞬間には使えなくなるかも知れないし、意外と来年ぐらいまで持つかも知れない。 それさえ分かれば……ま、無理な注文ですね。 ＞やはり『ジョーズ』が最初なのでしょうかね、 関係ないけど、何度か連チャンしましたが、ボタンに触れなかったので、結局一度もジョーズを倒すことはありませんでした。 復活演出で続く、しか見たことがありません。 ＞『鴉』もそうでしたが、読みだせばある程度思い出せるかと思っていましたが、ほんの一部を除いてやはり忘れ去っていました。 おお、「鴉」を再読されましたか。 面白かったのであれば、良いのですが。 さて、雑談に戻って、味噌おでん。 ＞例えば、茄子を湯がいて掛けるとか、 これは明日、ナス田楽で挑戦するつもりです。 ＞最初から煮込むものもあるみたいですが、普通はお湯や出汁で煮込んだものの上に掛けますね。 了解しました。 実は、ふろふき大根はもう作ったのですが、なかなかのお味でした。（時間はかかったけど。） その要領で、他にも何かを加えて煮込めば、よいわけですね。 今のところは、こんにゃくとジャガイモを考えているのですが、 他にお勧めの（あるいは、味噌おでんとしてポピュラーな）具はありますでしょうか。 |
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| 【6540】 |
RE:【黒猫倶楽部】〜ミステリを語りません
メルカトル (2012年11月12日 23時02分) |
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| これは 【6539】 に対する返信です。 | |||
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ドウコクさん、こんばんは。 ＞また出現したのです、あの恐ろしい画面の高速回転が！ ＞マウスを交換したというのに。 また出ましたか、それはいけませんね。 やはりマウスを２回交換したにも拘らず、同じ症状が出るということは、ＰＣ本体に問題があるようですね。 どうすれば直るとかいうことは、素人なので分かりませんが、経年による故障は避けられないと思います。 ＞こうなると、もう本体の画面制御部分かマウス検知部分に、異常があるとしか思えません。 それにしてもＰＣの寿命は短すぎる気がしますね。 ドウコクさんのＰＣはまだ大丈夫だと思いますが、せめて１０年くらい持たないものでしょうかねえ。 精密機械だから、一般の家電よりも壊れやすいんでしょうか。 ＞それは、あまりのことにカッとなって画面にパンチを入れると、何と元通りになったのです。 私も何度電源を入れても、立ち上がらない時、何度画面をグーで殴ってやろうかと思ったか分かりません。 でもそれで元に戻ったということは、どこか接触不良を起こしている可能性はありますね。 一時的な現象であればいいんですけど。 私ももう無理というところまで使い切るつもりです、ドウコクさんも最後まで役目を全うさせてあげてくださいね。 くれぐれも短気はいけませんよ、お互いにね。 ではまた ＾＾ |
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