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【5300】 | RE:予告探偵、再び メルカトル (2011年10月28日 23時30分) |
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ドウコクさん、こんばんは。 >残念ながら、砂糖とみりんは置いていないのですよ。 そうですか、それは残念ですね。 こちらでしたら、わざわざ作らなくても、味噌カツや焼き茄子、田楽、ふろふき大根などにも使える甘口のみそダレが市販されていますので、それで代用できるんですけどね。 大阪では売っていないんでしょうね。 >ただ、同じように味付けせずにあっためるだけの料理で、先日、蒸し鍋というのを作りました。 ほぉ、そうなのですか。 それは後で味付けするわけでしょうか、それともポン酢などの調味料でいただくのでしょうか。 >これって、もしかしたら、警察官に身柄を確保される際、中島みゆきの「世情」がバックに流れる、 >金八先生2の話ですか? その通りです。 おっしゃるシーンは、大袈裟に言えば日本のドラマ史に残る名シーンだと思いますね。 何か知らないですが、凄く心が揺さぶられます。 スローモーションの使い方も非常に効果的だったですね。 そしてその後、関係者が集まって問題を起こした子供達の今後の処遇を話し合うシーンもとても印象に残っています。 金八先生が怒りをぶつける辺りは、凄い迫力でまたいいんですよね。 やはりドウコクさんもお好きだったんですね。 私は好きすぎて、DVDを買ってしまったくらいです。 >その意味でいくと、既に大技を使ってしまった後の続編は、果たしてどうなのでしょうねぇ。 もうあのような大技は使えないですね、私の勝手な想像では、木塚家の謎との副題が付いていますから、助手の秘密が明かされるとか、ではないでしょうか。 他は取り立てて目立った点はあまり考えられませんね。 >ですから、今のところ私は読む予定はありません。 同感です、私もあのような衝撃を受けた後の続編には、あまり期待できない気がして・・・。 ちょっと読む気がしませんね、正直なところ。 >すみません、「コード型」って何でしょう? もしかしたら、言葉が間違っているかもしれませんが、簡単に言うと、ステレオタイプと同じ様な意味で、型に嵌った、形式ばったタイプという意味です。 言葉遣いが違っていましたら、どなたか訂正お願いします。 ではまた ^^ |
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【5301】 |
ドウコク (2011年10月29日 22時22分) |
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これは 【5300】 に対する返信です。 | |||
メルカトルさん、こんばんは。 >大阪では売っていないんでしょうね。 「料理用みそ」(=田楽やふろふき大根用に味付けしたモノ)みたいなチューブ入りのを、以前に買ったことがあります。 確かその時は、白みそと合わせの2つしか無かったような気がするのですが。 で、これも例にもれず、使い切るのに苦労しました。 最後の方は、もろきゅうばかりに。(笑) >それは後で味付けするわけでしょうか、それともポン酢などの調味料でいただくのでしょうか。 蒸し鍋、蒸しあがったら特に味付けをせずに、タレをかけて食べるようです。 その方が、ニンジンやタマネギなど、本来の強烈な味が楽しめのかも。 私の場合、タレはポン酢で。 でも、実際に食べると最後の方は、なぜか飽きる。 鍋の場合は、ダシが微妙なアクセントになるからか、ずっとポン酢だけでも頂けますが、 蒸し鍋の場合はストレート過ぎて、同じ調味料(ここではポン酢)ばかりが舌に残ってしまうからでは?、と思っています。 >おっしゃるシーンは、大袈裟に言えば日本のドラマ史に残る名シーンだと思いますね。 おお、やはりそうでしたか。 いやはやまったく、あのシーンはまことに以って名シーンだと思います。 だいたい私の場合、何かの折に「世情」を後から名前を知ったくらいで、ずっと「金八先生の、“シュプレヒコールの歌”」との認識でした。 DVD購入にも値する、見事なシーンですよね。 さきほど、ユー・チューブで見て、(もはや彼らの年代とは遠く隔たりましたが、)今も胸にこみ上げるモノがありました。 太田忠司氏「予告探偵 西郷家の謎」、再び。 >>すみません、「コード型」って何でしょう? >簡単に言うと、ステレオタイプと同じ様な意味で、型に嵌った、形式ばったタイプという意味 うはあ、すみません、説明ありがとうございます。 私はてっきり勝手に、「コードという探偵名」、あるいは「安楽椅子タイプのようなミステリ用語」、だとばかり思っていました。 だとしたら、いずれも私の知らない言葉でしたので、お尋ねした次第です。 さて、今からもう一度、「卒業式前の暴力」関連の動画を探します。(笑) なお、明日は所用でお休みします。 また月曜日に。 |
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