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【1348】

RE:何でもあり。   編集  評価

ないと★ (2020年12月05日 00時36分)

いや・・・おじいちゃんじゃなく、ひいおじいちゃんっす(^^;
もし存命なら124歳ぐらいになるのかな?それが若い頃・・・ってんだから、どう見繕っても昭和中期以前。下手すりゃ戦前か昭和初期の包丁かもしれません。
まぁ、柄の部分は昭和後期に付け替えましたけどね。
なんで、時代背景を考えれば今のように大型スーパーがある時代じゃないですから、むしろ鍛冶屋で打ってもらう方が主流だったんじゃないかなぁ?

まぁ、その包丁・・・勝手に名前をつけていて、
「名刀 ひいじっちゃんの名にかけて!」と呼んでいます(笑)

またそのうちうどん作ってみようかな・・・

(まぁ一番難しいのは切る工程なんだけどな・・・切ってるうちに集中力が持たなくなってくるんだよ・・・そのくせ失敗が許されないし・・・)
【1347】

RE:何でもあり。   編集  評価

reochan (2020年12月04日 19時58分)

■ ネコっち♪


ほら 今 スマホで クラシルとか動画あるじゃん

だから、何でも作れるお ソレなりにー 滝汗

意外と簡単だお でもおうどんは、ちょっと面倒くさかった

昔の人は、手間暇かけて、お料理してたんだと思うと、

今は、マジ楽。

ないと★さんのおじいちゃんなんか、蕎麦切り包丁を鍛冶や屋で作ってもらったって

すごくない? なんでも突き詰めるのは男性って思うわ

女子ってそこまで追求しないよね〜? ま、麺棒くらいはある

田舎ほど、手作りって当たり前。

先日は頂いた柿、大和柿? 渋柿ね

剥いて、紐をつるして、熱湯でつけて、干しましたー 干し柿

家に居た頃には食べたコトなんてない息子が、東京に行ってから

懐かしいのか?送ってほしいだって(笑)


ってゆー私も作ったのは、今回で2度目。

いつか、おばあちゃんが作っていた干し芋を作ってみたい
【1346】

RE:何でもあり。   編集  評価

大王イカ2世 (2020年12月04日 19時43分)

靴の裏にはコロナウイルスが居ますからね。

服だけでは防ぎようがないです。

世界で毎日1万人が亡くなってますけど寒いと地面で固まり温度上昇でウイルスが蘇ります。体を洗浄する必要が出てくると怖いですね。
【1345】

RE:何でもあり。   編集  評価

活きたなまごみ (2020年12月04日 17時38分)

でも正月になれば餅もつくはず?中にこしあんをいれてあんころ餅として食べるとめちゃ旨い。しかも妙に雑煮に合うからオススメ!
子供は間違いなくハマるはず?辛党は無理だけど。去年は食べたが今年は仕事の予定だから餅つきはなさそう。
【1344】

RE:何でもあり。   編集  評価

活きたなまごみ (2020年12月04日 17時30分)

昨日のニュースみたら本当に宇宙服みたいな全身コロナ予防スーツ?がでてきて思わず笑ってしまった。こんなのが町中に溢れたらギャグでしかない。マジでマヌケ!
【1343】

RE:何でもあり。   編集  評価

大王イカ2世 (2020年12月04日 17時14分)

ワシントンでは駅19個閉鎖。土日の運航停止を議論したようです。

電車が感染源は明らかですね。肌や服に付いたウイルスを落とす技術がないと怖い。紫外線装置やオゾン発生装置が有効ですがパチ屋と医院でしか見たことない。全施設に装置の設置を。
【1342】

RE:何でもあり。   編集  評価

大王イカ2世 (2020年12月04日 16時53分)

自分で作って踏んで・・・の後は本当においしい。

この後で菅さん何を発表するんだろう?まさか東京も自粛?

逃げちゃだめだ逃げちゃだめだ…今日はシンジくんに会えなかった。
【1341】

RE:何でもあり。   編集  評価

Nekoya (2020年12月04日 16時44分)

活きたさん
お部屋の皆様こんにちはです♪


レオちゃんは自分でうどん作るの?
すごいです!
昔、実家のおばあちゃんがよく作ってました。
よく見てたので作り方は知ってますが、自分で作ろうとはまったく思いませんです。

子供の頃はよくうどん踏むお手伝いしたっけ・・・。

伸ばす前のうどんや蕎麦の生地をちょっともらって粘土みたいに遊んで、最後はミミズみたいな麺を一緒におばあちゃんが茹でてくれました。


うどん食いたい!
((ヾ(≧皿≦メ)ノ))
【1340】

RE:何でもあり。   編集  評価

活きたなまごみ (2020年12月04日 12時16分)

YouTubeでは報道しない自由もあるらしいから知らないほうが幸せな記事とかは確かにあるはず?このまま感染拡大なら正月辺りが一斉休業になったりして?
かつての昭和の環境に戻って!
【1339】

RE:何でもあり。   編集  評価

大王イカ2世 (2020年12月04日 07時42分)

手首は10Mの高さから落ちました。後遺症が何もないだけ良かったです。

息子さんは東京ですか?
東京のうどんは真っ黒で醤油の味が強くておいしくないです。なので出汁のきいた店を大事に利用しています。中々ないんですが。

汁は市販のをアレンジが一番良いかな?料理担当は自分なので気を使いますね。後は天ぷらがサクッとしないのが…。自分で揚げるしかないかぁ。

後は海鮮類も。全然別のものを食べてる感覚ですね。お店に行けばそれなりのものを食べれますけど。

フィッシュカツってアジのフライとかですか?確かに聞いたことないですね。お新香もスーパーのを買うと好みに合わないです。
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