■ 4,615件の投稿があります。 |
【2908】 |
ないと★ (2020年09月02日 22時42分) |
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これは 【トピック】 に対する返信です。 | |||
先日・・・うちの畑でサツマイモが収穫されました。 あんのういもと紅はるかという・・・ サツマイモの2大人気品種(笑 やっぱ秋の到来を告げますなぁ・・・ さっそく芋煮を作ってもらいました。 ビールが美味し! |
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【2907】 |
ないと★ (2020年09月02日 22時39分) |
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これは 【2906】 に対する返信です。 | |||
その通り・・・高いっす・・・ でも二十世紀梨本場の我が県で一番真っ先に売り切れるのもまた事実。(笑 |
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【2906】 |
ちょい不良オヤジ (2020年09月01日 13時21分) |
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これは 【2905】 に対する返信です。 | |||
スーパー等、買い物に行かないので値段はわかりません。 但し、昨日百貨店に食パンを買いに行った家内が言っていましたが。新甘泉は高いらしいです。 |
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【2905】 |
いきたなまごみ (2020年09月01日 02時07分) |
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これは 【2904】 に対する返信です。 | |||
豊水梨と幸水梨は食べたことがあり二十世紀梨は無い。相場はどちらが安値なのか? 1個100円かな? |
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【2904】 |
ちょい不良オヤジ (2020年08月31日 18時39分) |
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これは 【2903】 に対する返信です。 | |||
こちらは、二十世紀梨・豊水梨・幸水梨らしいです。 家内が買ってきましたが、味はイマイチでした。 |
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【2903】 |
いきたなまごみ (2020年08月31日 12時50分) |
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これは 【2902】 に対する返信です。 | |||
品種というよりも地域梨みたいな? 自分のエリアの梨は安城、幸田梨です。 今の暑さでは夏バテでパンですら受け付けず朝食代わりになっている。あとキゥイフルーツも! |
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【2902】 |
ないと★ (2020年08月30日 21時41分) |
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これは 【トピック】 に対する返信です。 | |||
先日・・・食べましたよ・・・ ちょい前に書いてた「新甘泉(しんかんせん)」 姉貴がね・・・何処にそんなコネクションがあるのやら傷物とかのハネ品を安く分けてもらったそうで、 我が家にも持ってきてくれたんですが・・・ 歯ごたえは20世紀梨よりも柔らかいんだけど、 甘さの度合いが半端ない・・・果汁もすごいの。 まさに甘さの泉って感じ・・・ ここ近年で出た品種だけど・・・こりゃ毎年速攻で売り切れるのも納得かなぁ・・・ |
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【2901】 |
いきたなまごみ (2020年08月27日 22時41分) |
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これは 【トピック】 に対する返信です。 | |||
ようやくクマゼミの鳴き声がなくなり本来ならつくつくぼうしの鳴き声が聴くはずだが最近は余り聴かない。やはり生態系が変化している。 |
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【2900】 |
いきたなまごみ (2020年08月27日 19時15分) |
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これは 【2899】 に対する返信です。 | |||
自分の地域ではゼンメと呼んでいた。確かに最近余り見かけない気がする。煮付けは確かに旨いけど身が少ないのが難点。 |
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【2899】 |
ないと★ (2020年08月27日 17時15分) |
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これは 【2897】 に対する返信です。 | |||
正解です。 地域によってはエノハはヒイラギともいいますね。 数が多ければ断然煮付けがおすすめですが、お吸い物でも美味しい魚です。 たくさん釣れたときはぬめぬめの処理に苦労しそなもんですが、釣り人の知恵というのはたいしたもんで簡単な処理方法があるんですな。 塩を多めにバサッとふってわしゃわしゃ揉みます。 それを洗い流すとぬめぬめは取れちゃいます。 2回ぐらいやれば完璧? こちらではお盆過ぎに産卵で一度沖の方に出て行きますが、 秋になって栄養蓄えてまた戻ってきたときは・・・食べ時の旬なのかもしれません。 |
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