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【3752】 | RE:冬の時代なんてもんじゃなく・... ないと★ (2021年06月27日 09時16分) |
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そりゃオーソドックスなのは山葵と醤油ですよ。 ただ・・・我が家オリジナルは・・・すり下ろしニンニク+醤油をしますね。 もともとは高知のカツオのたたきでそんな感じのことをするのを真似したんですが・・・ うちが私が若い頃に散々家族を慣らしてしまったこともありニンニク信者になったおかんもハマったようで・・・ うちの定番になっています。 |
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【3756】 |
初代大王イカ (2021年06月27日 19時55分) |
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これは 【3752】 に対する返信です。 | |||
半額で天然の刺身盛り合わせGETできたのでニンニク醤油試してみました。 マグロだけ…焼肉を食べてるような感覚になりました。 |
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