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【1961】 | RE:冬の時代なんてもんじゃなく・... ないと★ (2019年07月28日 23時38分) |
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母はウナギでも中国産を許さない人なので、親孝行も少々金がかかります(^^; 丑の日は仕事後に・・・ 「お?そろそろ半額シールの時間だな・・・」 と思って・・・行ってみて・・・ 国産の鰻丼を家族分買って帰りました。半額シールで(笑 暑くて食欲無くしてて飯をあまり食ってなかったそうで、 満面の笑みで食べていました。 おかん!長生きしやがれ!(笑) ちなみに今日仕事から帰ったらまたしても暑さでダウン気味だったので、 しゃあない。私が作りましたよ・・・冷やし中華(笑) おかんには錦糸卵だけお願いして・・・あとは手慣れたもんなんでね。 ハムは・・・あれば良いんだけど、意外に日持ちしないし地味に高いんだよね・・・ だから冷蔵庫にある豚肉を豚しゃぶにして代用するんですが・・・実は冷麺のタレと絡むと良い味するんですよ。 |
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【1963】 |
大王イカ2世 (2019年07月29日 07時49分) |
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これは 【1961】 に対する返信です。 | |||
親孝行はデキる時にしないとデキなくなりますからね。冷やし中華の話で亡くなった母のことを思い出したりしますが母にはほとんどデキなかったのが悔やまれます。その分今は父に、ですがいつか自分もしてもらえるかは?です。しかも将来地方へ移住なんてしたら見向きもしてくれないかも(笑)。 豚肉の代用もしましたね。肉がないときは紅ショウガを多く入れて見栄えだけでも良くして食べてました。買い物に行くと大抵何か忘れるものだけどハムは良く忘れてました。 今日は東京のお土産をたくさん買って行こうかと…。でも今は近場で売ってたりするのでどれにするか悩みます。残りの夏休みが後3週間。また戻ってきたらお願いします。勝利報告と感謝デーの話を期待しておきます(笑)。 |
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