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【1953】 | RE:冬の時代なんてもんじゃなく・... ないと★ (2019年07月26日 22時55分) |
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>>自宅で食うなら・・・冷やし中華作っちゃいますね(^^; > >私は面倒くさいことは嫌いなので、近くにあるものですまします。(笑) え?アレ面倒かなぁ・・・ まぁ、1人前作るにはたしかに面倒ですけど・・・家族分作るには逆にラーメンよりも楽ですけどねぇ。 そうめんだって氷水に入れる家はアレですけど・・・普通に盛る家だったらトッピングに錦糸卵とかつけるじゃないですか。 アレが麺が中華麺になっただけですもん。 そこに市販の冷やし中華のタレをかけるだけだし・・・ ラーメンはトッピングの具材の味とスープの味のバランスの調整や、 麺をゆでるのと同時進行で別鍋でスープが冷めないように弱火で保温しながら さらに同時進行でトッピングのもやしやお肉などを炒めて・・・など・・・ 慌ただしくって(^^; 私の持論で、 生きてる間に飯を食える回数は残り生きてる日数×3しかない! ということで、インスタント系で一食とするのはなるべく控えているんです。 まぁ若い頃に女っ気の方が全くもてなかった分、食い気に走っただけ・・・と言う話もありますけどね(^^; |
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【1958】 |
ちょい不良オヤジ (2019年07月28日 13時22分) |
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これは 【1953】 に対する返信です。 | |||
>普通に盛る家だったらトッピングに錦糸卵とかつけるじゃないですか。 >アレが麺が中華麺になっただけですもん。 今日は、冷麺を食べたくなったので、今から家内に頼みますわ。 >インスタント系で一食とするのはなるべく控えているんです。 身体にはいいことです。 |
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