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RE:お勉強になりました♪
lovelove0418 (2007年09月18日 21時58分) |
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| これは 【128】 に対する返信です。 | |||
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★昔たん（トピ主無視して勝手に命名・・ごめんちゃ） よろしくでつ。 生意気言ってすんません。 実は、以前住んでた家、両隣が漁師の娘やったけん・・・ちょと詳しい（笑） んで、旦那が居った頃、トレジャーボート持っちょて、魚釣りばっかしよったけん（笑） んで、魚群探知機、乗せちょったけん・・・ぼうずんわけがないや〜ん！！ いつーも、なんかかんか釣ってきて・・・さばくんはらぶやた。 すっか〜〜〜〜んかった！！ さばくん好かんかた、ベスト３〜！！ ぱふぱふ♪♪ 第１位 どこどこどこどこどこ・・・たい〜！！ 理由〜！！ うろこがでかすぎ！どこまでもうろこありすぎ〜。背びれが痛い〜！骨が胸んとこで湾曲しちょって、下ろし難い！ 骨が硬すぎ〜！ 内臓きもすぎ〜！ そこまで撒き餌食べるな〜！ 第２位 どこどこどこどこどこ・・・チヌ！！ 理由〜！！ たいとおなし。 第３位 どこどこどこどこどこ・・・カワハギ〜！！ 理由〜！！ 内臓くさすぎ〜！！ 頭落としたら、ちっこすぎ〜！ 皮はいだら、変わりすぎ〜！ ほんとーん、魚釣り好きなんやたら、自分で釣ってきた魚くらい、自分でさばきよ〜〜〜〜！！ ほんとーん、魚釣り好きなんやたら、クーラーくらい、自分で洗いよ〜〜〜〜〜！！ ・・・らぶ、心の叫びでった♪♪ |
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| 【128】 |  |
RE:お勉強になりました♪
昔は博徒 (2007年09月18日 19時32分) |
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| これは 【126】 に対する返信です。 | |||
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lovelove0418さん こんにちは^^ お初になります。よろしくです。 ＞確かに、そうなんですけど、出来れば、内臓とえらの部分は 手早く処理してからの方がええと思いまつが・・・。 確かにそのとおりで御座います。言葉足らずで失礼しますた。 |
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| 【127】 | |
RE:釣りバカの部屋☆
lovelove0418 (2007年09月18日 02時31分) |
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| これは 【125】 に対する返信です。 | |||
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つねたん、競馬はＴＶなの？？ 新聞かなんかで、予想して？？ どやって買うの？？ あまし、知らないないから、つまらん質問でごめんちゃ（笑） |
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| 【126】 | |
RE:お勉強になりました♪
lovelove0418 (2007年09月18日 02時29分) |
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| これは 【124】 に対する返信です。 | |||
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こんばんは＾＾ お初のみなさまよろしくです（ぺこり） ＞確かにそうなんですが、青魚も死後硬直が緩んでから旨み成分が出て来ます。 ＞特に「鰺」は丸一日置かないと美味しくありやせんです。 確かに、そうなんですけど、出来れば、内臓とえらの部分は手早く処理してからの方がええと思いまつが・・・。 |
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| 【125】 |  |
RE:釣りバカの部屋☆
北斗七星☆ (2007年09月16日 20時05分) |
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| これは 【トピック】 に対する返信です。 | |||
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連休の釣りはすべてダメになったのだ。 で、本日は競馬をしたのだ。 投資額、 ２００００円 払い戻し額 ２０３００円 ------------------------ 収支 ３００円 明日はもう少し勝ちたいｗｗ |
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| 【124】 | |
RE:お勉強になりました♪
昔は博徒 (2007年09月15日 20時50分) |
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| これは 【123】 に対する返信です。 | |||
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ども^^ ＞つうことは、青魚は 鮮度が大事 ですかね？ 確かにそうなんですが、青魚も死後硬直が緩んでから旨み成分が出て来ます。 特に「鰺」は丸一日置かないと美味しくありやせんです。 スーパーに並んでいる青魚はその心配は無いかも？ですね。^^ ＞釣った魚（なつの場合は 釣ったのをいただいた時）は、翌日に食するのがいい これは間違いないです。 |
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| 【123】 |
お勉強になりました♪
夏風好。 (2007年09月15日 20時33分) |
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| これは 【トピック】 に対する返信です。 | |||
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つうことは、青魚は 鮮度が大事 ですかね？ 普通にお魚屋さんやスーパーで売ってる魚は もう充分に日数が経っているから・・ 釣った魚（なつの場合は 釣ったのをいただいた時）は、翌日に食するのがいい d((o゜c_,゜o))オッケェ牧場w 北やん ・・ さすが だな (￣^￣ゞ |
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| 【121】 | |
RE:釣りバカの部屋☆
北斗七星☆ (2007年09月15日 19時06分) |
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| これは 【120】 に対する返信です。 | |||
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夏さん、こんばんはなのだ。 ＞ 意外だったのは 釣ってすぐより翌日の方が美味いと書いていたことですが これはね、本当なんですよ。 釣れたばかりの魚（大抵の魚種）は シメテ（絶命させて）から、おおむね１日後に 旨み成分が出てきます。 つまり、一番おいしくいただけるんです。 あくまでも、魚種によります。 余談ですが、サバ、アジなんかは人間の手で 直接さわるとヤケドして鮮度がおちるんですよ。 なんか、さかなくんみたいでしたねｗ 追） シイラ、サバなどはは時間勝負です。 釣りたてじゃないと食せません。 |
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| 【120】 |
RE:釣りバカの部屋☆
夏風好。 (2007年09月15日 00時02分) |
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| これは 【トピック】 に対する返信です。 | |||
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北やん 皆さま ((o(・∀・｀o)ドモ★**★ドモ(o´・∀・)o))コンバンワデース 夜もふけて もうあしたになる時間ですね 皆さま ３連休でしょうか 釣り ・・ 魚 ・・ 酒 。。 肴 、、 意外だったのは 釣ってすぐより翌日の方が美味いと書いていたことですが 本当ですか？ 肉は腐る前が・・と言いますが、魚は より新鮮なほうがいいと思っていたので ちょっと (○Д○；)マヂッっｉｉｌｌｌｉｌｌｌ 北やん 教えてくだしゃいませ それとも 調理の仕方によるのか？？ (*-゛-) う゛〜ん 編集 もう 明日になっておりました 爆 |
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