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| 【891】 | RE:ツ ン デ レ 太陽がいっぱい （2010年09月13日 01時19分) |
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涼宮かがみの憂鬱さん みなさん こんばんは 実家に帰ってこられたんですね 色々野菜作って 消毒しない野菜食べれるなんて 最高ねっ 消毒しない分 栄養価も高いし 美味しいのよねっ 虫に食べられてるほうが 安心なの 特に果物は 美味しいかどうか判るわよっ おさかなさんの絞め方 海水と同等の塩分濃度で氷で・・ ち抜きせずで いいの？ 泳がして 帰る時に 氷締めでも駄目なの？ 新鮮な魚に野菜 いいなぁ べべべつに うらやましくないんだからねっ う・うちも 無農薬なんだからっ ！！ きりぎりすになってるわっ ヘルシーだから 身体によくってよっ じゃ サリューですわ。 | |||
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| 【893】 |
RE:ツ ン デ レ
涼宮かがみの憂鬱 (2010年09月23日 02時35分) |
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| これは 【891】 に対する返信です。 | |||
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太陽がいっぱいさん、こんばんは。 ＞虫に食べられてるほうが 安心なの 私たちよりも虫さんたちはグルメですので、ピンポイントでウンマ〜なのを選び抜きます。 たぶんね、虫さんたちがパチンコしだしたら、その特殊能力で“必ず出る台”を見抜いちゃうことでしょう。 ん？ もしかして虫さんはアドリブの使い手？？？ ＞泳がして 帰る時に 氷締めでも駄目なの？ お魚さんは狭いところに閉じ込められるのは大ッキライなのです。 ストレスになり、それが原因でおいしくなくなるのだそうです。 狭いし酸素濃度も低くなりますので、苦しませないようにしてあげるお気遣いは必要ですの。 ＞海水と同等の塩分濃度で氷で・・ 氷が溶け出すと、クーラー内の氷水の塩分濃度が薄まります。 そうなると、浸透圧の関係で、水分がお魚さんに吸収されるようになって身が水っぽくなっちゃいます。 それを防ぐために、あらかじめ塩分濃度高めにしておきますの。 ち抜きは、おおきなお魚さんの場合は必須ですが、ちっさいコは氷締めだけでも充分だとおもいます（経験上）。 ＞う・うちも 無農薬なんだからっ ！！ 根菜はスーパーで買ったのとあんまり差が感じられませんでしたね〜。 でも、水分が多いものは明らかに違いました。 ミニトマトなんて、甘いので何もつけずにおやつ代わりにパクパクいけちゃいました。 で、特に印象的だったのがキュウリ！ 自家栽培ならではの自根だと、皮が薄くてパリっと感が断然違いました。 刀語でトガメちゃんと七花くんが食べていた、冷水で冷やして味噌つけて食べるのやってみたのですが、か・い・か・ん♪ マジのマジで、キュウリだけは私も自家栽培しちゃおうかしら！？ |
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