テーマ別掲示板談話室謝罪、そして・・・ページ | P-WORLD パチンコ・パチスロ機種情報

返信元の記事
【45】		こんばんわ～（＾＾）なっち（2001年12月22日 00時43分)
ペルソナさんもすぱいくさんもお料理お好きなようで。。。ところで、もうすぐお正月♪ お正月と言えば大好きなお雑煮（＾＾）私の家では（神奈川）お醤油ベースで、ちょこっと鶏肉や、小松菜なんか入ってて、あっさり系。もちろん、おもちは焼いてから！みなさんはどんな風ですか？あとね～昨日、うふふ・・・アニパラで５万円も勝たせて頂いちゃいましたっ♪わーい！ボーナス出なかったから（不況で）助かった～（ＴＴ）振り返ってみれば今年は（・・・毎年！）超ウルトラスーパー負けてるんですけどね。来年は収支帳でもつけようっと！ペルソナさんもがんばってねダイエット！（＾＾）んじゃ、メリ～クリスマス♪

【47】		関西風雑煮　すぱいく (2001年12月22日 01時55分)
これは【45】に対する返信です。
細切りダイコン、ニンジン、白みその中に丸餅を焼かずに入れます。最近はちょっとだけチンしてから入れる家が多いです。家によっては京あげ(分厚くて大きい)を入れます。ただしこれは我が地元の兵庫南西部の雑煮です。大阪もほぼ同じです。関東は角餅で焼く、関西は丸餅で焼かないが基本ですね。九州、四国、山陽、山陰、北陸、中京、信越、北東北、南東北、北海道など日本国中雑煮は様々です(正月になればよくテレビで紹介されます)。
この投稿に対する返信を見る (1件)

【46】		俺の雑煮！　ペルソナ (2001年12月22日 01時44分)
これは【45】に対する返信です。
醤油ベースは同じ。鳥肉も使うことあるけど、主に魚が多い。だし汁は「削り節」「こんぶ」で取り、脇役の具材は人参、大根、みつば、里芋、しいたけ、海老、かまぼこなど。魚は「鮭ｏｒぶり」。餅は少し焼いて『こげめ』をほんのりつけて仕上げに投入。こんな感じです。体重とは日々格闘。もう肥満体は懲り懲りなので、せいぜい気を付けるつもりです。腕立て５０回、腹筋５０回。慣れたので少し増やすつもりです。禁煙も始めたし、食欲増えると思うので。手作りで料理をしても、食べすぎたら同じことだから正月は注意しないと。餅は小さくてもカロリー高いので調子に乗って食べまくってたら・・・（肥では、また。メリークリスマス！
この投稿に対する返信を見る (2件)