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【976】 | 山形の馬刺 ラグ (2005年07月24日 02時29分) |
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出張で山形駅前の割烹で食った「馬刺」感動しました。 馬刺って、こんなに旨いもんなんだ!と。 生肉で、やわらかくて厚みがあって、生姜醤油でハフハフ(なんでや!)、 口の中でとろけたで〜。 |
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【979】 |
クラゲ好き (2005年07月24日 02時36分) |
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これは 【976】 に対する返信です。 | |||
私、生ものがダメなので味は分からないのですが「馬刺し」は山形と福島が美味しいそうですよ。 生ものダメなくせにホヤは好きなんですよねぇ(^_^;) |
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