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【56】

RE:          永遠の日...

猫=猫 (2013年06月19日 20時01分)
笑夏’さん 番茶(^O^)/

>でもさ、梅って大体中国産ばかりなんだよね。

昔はね、
実家には梅の木があったので季節が来ると梅干しを作るのよ
梅雨が開けて土用になると梅を干すの、土用干しと言ってね
それをシソと一緒に漬けるの

青梅をね、
干さずにそのまま氷砂糖と一緒に漬けるの
焼酎で

梅酒、作ってるかい?

>国内産の梅なんて高いでしょ〜

 南高梅とかはね、
 高価いよね
 選別外(いわゆるキズモノ)の商品を安く売ってるよ、テレショップとかで
 つぶれ梅って言うの

>自分で漬けると美味しく出来ないだろうし・・

 ちゃんと作れば大丈夫、すっぱいのができます

>うちは母が無農薬野菜作ってるんで有難いです^ ^

 それは良いですね、一番安心して食べられます

>最近マックをあまり食べないようにしてる。

 モスは契約農家で無農薬とかアピールしてるけどね

>安いものはやはりそれなりの材料って事ですよね。。

 何事にも理由がある、当然、安いにも訳がある
 安かろう悪かろうは世の常

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RE:          永遠の日...  評価

笑夏’ (2013年06月19日 20時09分)

猫さん、こんばんは^ ^

今、ちょうど自トピにレスしたら、こちらを見たので即レスしちゃいます。

>実家には梅の木があったので季節が来ると梅干しを作るのよ

うん、うちの実家も母がよく作ってたよ。
梅酒も。

かなり前に貰って飲んでたよ。
最近はどっちも作ってないみたい。
でも、うちで作る梅干しってすごい酸っぱいじゃない・・あれは苦手だった^ ^;
梅酒は長持ちするし、美味しいよね〜

> モスは契約農家で無農薬とかアピールしてるけどね

どちらを選ぶかは消費者の選択だもんね。
私は・・これからはモスにしようかな^ ^

最近体調があまり良くないので、余計に食べる物には注意しなきゃって思っています。



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