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【454】

RE:拙者・・・まだまだ未熟者

雪見 (2008年02月21日 13時04分)
「米」の確認ですな!!りょうかいッ!!
「大吟醸」=冷やして飲む→水みたい→うーん・・・先入観が幅を狭くしていたみたいで、何とも恥ずかしいでござる!!ちなみに私も何でも飲んでみる派!でござる。酒代がいくらあっても足りませぬ!!

>花の源氏殿
同い歳でござる!!!(笑)

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【455】

自分で確かめればよろし  評価

龍四郎。 (2008年02月21日 13時17分)

純米吟醸酒は普通冷やして飲むが、これを燗して飲んでごらんなされ。
すごい辛口に変わりますぞ。
一度、失敗。
冷やしてすんごく上手い酒が燗すると「臭みは出る」は超辛口になるわで、えらい目に会いました。
もっとも、燗しても飲めるものもありまするが・・・
何事も経験でござるよ。
浪速といえば、拙者、足軽奉公の時代に塚本近辺の住まいしており候。酒屋の一杯売りが懐かしくて候。
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