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【14】 | ラーメンの街「高山」 スワンボート (2005年05月22日 22時52分) |
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高山はホントにラーメン屋が多いっす。 「犬も歩けば、ラーメン屋に当たる」ってくらいに…(大袈裟) 高山のラーメンは、鶏がらのダシと、煮干や鰹節といった魚系のダシをミックスして、醤油ベースのスープを作っています。 麺は「縮れ麺」。 でも、高山のラーメンは好き嫌いがはっきりしますね。 |
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【17】 |
天子 (2005年05月23日 17時38分) |
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これは 【14】 に対する返信です。 | |||
ヽ(───o───*)ノ はぁ〜い♪ 私が「高山らーめん」ダメな人でーす、、、汗 |
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