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【9050】 | ロコ貝は… Tom (2009年03月05日 22時32分) |
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私も最近知りました…というかアワビを食べたことがないので「これがアワビか。」と感動していたら山さんに『これはアワビに似たロコ貝っちゅう貝なんや。』と教えられました。 安い回転寿司のアワビは大抵、ロコ貝です…本物を使っていたら採算が合わないと思います…。(多分) |
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【9053】 |
kikiの宅急便 (2009年03月05日 22時40分) |
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これは 【9050】 に対する返信です。 | |||
正直いってアワビは柔らか煮が一番美味しいと思います。 生は生臭くって私は好きじゃありません(残念) 食感はコリコリしてます(余談) |
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