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| 【57】 | RE:ラーメンは「天下一品」で終結宣言。 アタＰ （2000年10月22日 01時49分) |
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まさか天下一品の話が出るとは！！ 私、現在京都のため天一にはよく通いました。 やっぱり北白川の総本店の味が一番です。 しかしチェーン店なのにここまで店毎に味が異なるのも珍しいです。 美味い店は本当に美味いけど、不味い店は・・・って感じです。 どうやら基本のスープは全店共通で配られているけど（袋入り） それにプラスアルファで各店で独自の味付けをしている模様。 それにより店の味（優劣）がついているようです。 関東のお店は関西ほど汚く（？）なく、ラーメン屋らしくなく 小綺麗だと言う噂を聞きましたがどうなんでしょうか？ | |||
| ■ 60件の投稿があります。 |
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| 【60】 |
アタPさん
師匠 (2000年10月22日 04時05分) |
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| これは 【57】 に対する返信です。 | |||
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＞まさか天下一品の話が出るとは！！ ＞私、現在京都のため天一にはよく通いました。 ＞やっぱり北白川の総本店の味が一番です。 私も「天下一品」初体験はソコです。 ５年くらい前に日帰りで（涙）宝ケ池プリンスホテルでのファッションショーのDJを依頼されまして、その帰りに食べました。 ＞しかしチェーン店なのにここまで店毎に味が異なるのも珍しいです。 ＞美味い店は本当に美味いけど、不味い店は・・・って感じです。 ＞どうやら基本のスープは全店共通で配られているけど（袋入り） ＞それにプラスアルファで各店で独自の味付けをしている模様。 ＞それにより店の味（優劣）がついているようです。 その通り。東京でもハッキリしてますよ。 チャーシューが「バラ」使ってたり「肩ロース」使ってたりとまちまちです。 ＞ ＞関東のお店は関西ほど汚く（？）なく、ラーメン屋らしくなく ＞小綺麗だと言う噂を聞きましたがどうなんでしょうか？ 殆ど全店小奇麗ですよ。総本店とは全然違います。 「天下一品」というよりは「リンガーハット」って感じです。（笑） |
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