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【4902】 | 「秘密のケンミンSHOW」で… Tom (2010年11月18日 23時11分) |
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九州ラーメンの正しい食べ方をやっていましたが私の場合あまり替え玉を頼まないので… 麺の量が2/3くらいになったらコショウを入れ、半分くらいになったら辛子高菜を入れ、1/3くらいになったら紅ショウガを入れています…。(余談) なぜ替え玉を頼まないかというとご飯や餃子も頼むからです…。(余談) たまに替え玉をするときは今日テレビで紹介されていたような食べ方をしますが。 |
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【4903】 |
Tom (2010年11月18日 23時12分) |
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これは 【4902】 に対する返信です。 | |||
ニンニクも置かれているのでなるべく最後に入れるようにしています。 いきなり入れるとその店の本来の味が分からなくなるからです。 あと麺の固さは大抵、バリカタ(×バカタリ)にしています…。(余談) |
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