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| 【421】 | RE:ツ ン デ レ ＳＳＵ１Ｌ （2009年07月28日 20時12分) |
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ヘロォ〜みなさんお元気かしら？ 今、アタシは … 夕飯何にしようか考えている所なのっ！ 手堅くマックかしら？ … テリヤキマック … ゥゥウンマァァアアーーー♪ かっぱっ寿司かしら？ … サーモン祭り？ … １人で入る勇気が出ないわ … 近くのコンビニ弁当？ … すべて制覇っ！ … 行き過ぎよねっ … かき氷のウンマァ〜な食べ方ね … だったら … シソジュースシロップは？ 『シソジュース』をかき氷のシロップにしてみたら … いかがかしらねっ ☆ＳＳＵ１Ｌの美味しいシソジュースの作りかたぁ〜☆ 〜材料〜 生の赤シソ ２００ｇ （葉っぱだけで２００ｇ） クエン酸 １３ｇ （ドコでも売っているわ、いわゆる酸味料ね） 砂糖 ５００ｇ （普通の砂糖よ） 水 １Ｌ （１リットルね、水道水でｏｋよ！） 梅酒or梅干漬けるビン １コ １ ビンを熱湯消毒するの、鍋にビンを水から入れて沸騰させてねっ 割れやすいから注意よ！コレをしないと … 『カビるんるん』が発生するから気をつけてよね！ ２ 赤しその葉っぱだけ取って丁寧に水であらうの ３ １Ｌの水を沸かして １ の葉っぱを全部入れちゃぉぅ ４ 葉っぱ入れてゆっくりかき混ぜながら３分間程度煮出すのよ ５ ４ をザルに空けて、葉っぱ＆砂類を取ってキレイな原液を取り出すんだから ６ ５ を鍋に戻してクエン酸＆砂糖を入れて、もう１回沸騰させちゃうのよ ７ ６ を冷やして出来上がり〜♪ シソ風味のシロップの出来上がりよっ 出来上がりは、紫色のかなり濃いシロップなの 冷蔵庫に入れておけば … かなり持つわね … 煮沸消毒もしたし 水で割って飲んでもウンマァ〜♪ 焼酎の水割りに入れてもウンマァ〜♪ 冷凍して紫色のアイスにしてもウンマァ〜♪ もちろんカキ氷にしてもウンマァ〜確定よっ♪ かがみん様〜♪ ＞サーモン そうなの？生で食べれるのは決まっていたのね … この前、ボーナスが入ったから回らない寿司屋行って来たの『サクラマス』食べたくてネッ でもね … なかったわっ … ワタシ「Ｈｅｙ！ Ｍａｓｔｅｒ！ サクラマスの握り一貫っ♪」 大将 「サーセン、うちは扱ってないんすよぉ〜」 ＨｉＭＥ様〜♪ ＞金魚 『ハルヒのキョンの妹似』のアタシの妹が飼ってたわ 彼女は水槽の手入れをしなくて、いつもアタシがやっていたわ … べ、べつに、金魚なんかスキじゃないんだからねっ！ … 未だに実家に金魚なんて … いないわ … | |||
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| 【423】 |
RE:ツ ン デ レ
涼宮かがみの憂鬱 (2009年07月30日 01時34分) |
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| これは 【421】 に対する返信です。 | |||
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ＳＳＵ１Ｌさん、こんばんは。 ＞サクラマスの握り 私、札幌・小樽・函館・旭川・釧路と、けっこうお寿司屋さんめぐりしてきましたけれど、サクラマスは今回始めてよっ。 今回行った釣り先のお寿司屋さんがちょうどサクラマスも溯上するので有名な川があったからかも知れませんわ。 陸封型のはヤマメさんですので、なんとなくはお味の予想はできますかしら？ ＞『シソジュース』 あら、これってカキ氷にも会うのね。 水で割ったシソジュースはさわやかで私もお気に入りですのよ。 自分では作ったことがございませんでしたので、お盆のヒマなときに作ってみますね。 …シソカキ氷ヒントに、私、おもしろそうなもの思いついちゃいましたわ。 カキ氷に梅酒さんを薄めずにかけたらウマウマそうですのー♪ さっそく試しちゃうんだからねっ！ |
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