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【3448】

RE:冬の時代なんてもんじゃなく・...  評価

初代大王イカ (2021年04月18日 13時04分)

ちなみに東京ではカツに和辛子(黄色いの)かマスタード付けますが名古屋だと辛子付けるんですか?味噌で甘いのに辛子はないかぁ…。

カツ丼だとシイタケが入ってたりしますね。ネギは確かに入ってる程度ですね。弁当系だとやはり肉の質が大事だけど飲食店だと味付けがサッパリしてないと次は食べないかな?
【3447】

RE:冬の時代なんてもんじゃなく・...  評価

ちょい不良オヤジ (2021年04月18日 08時51分)

>味噌カツのネタがここまで広がるとは・・・

味噌カツより、きしめん派です。関西はめん好きが多い。
それとういろうです。
昔はういろう=青柳と思っていましたが、とらやと双璧ですね。
山口県にもういろうに似たものがありますが、歯ごたえが全然違う。
やっぱり、ういろうです。
【3446】

RE:冬の時代なんてもんじゃなく・...  評価

ないと★ (2021年04月18日 06時27分)

味噌カツのネタがここまで広がるとは・・・(^^;

チキンカツは安く売ってるのもありがたいですよね。
半額シールのを時々買っては・・・カツ丼にしたりしてます(^^;

今時のとんかつ屋さんのカツ丼はタマネギは申し訳程度で、
割り下とカツと卵が主役ですが・・・
(まぁとんかつ屋だからカツが主役なのは当たり前・・・)
先日・・・カツ丼をおかんに作らせたら・・・
タマネギたっぷり&長ネギも使う、それこそカツは掘り返して捜索する状態のカツ丼を作ったんですよ。

・・・うむ・・・よく考えたら昭和の大衆食堂のカツ丼ってこんな感じだったわ(苦笑)

ところで・・・生きたさん・・・
私は味噌カツに温泉卵をプラスしますけど・・・他におすすめってありますか?(・・?
【3445】

RE:冬の時代なんてもんじゃなく・...  評価

ないと★ (2021年04月18日 06時19分)

今はどうか知らんが・・・昔は名古屋は換金が200円単位で、
緑色の棒みたいなやつ(多分シャープペンの芯?)だった。
50本入る箱で1万円で、一発台が1万4千円ちょいで終了だったのを覚えてる。
まぁ当時は10万換金するような事なんざ無かったからアレだけど、4号機時代頃には変わっちゃったんだろうなぁ・・・
【3444】

RE:冬の時代なんてもんじゃなく・...  評価

活きたなまごみ (2021年04月18日 18時53分)

鶏肉のみそカツでも十分合います。おでんのみそタレも甘口仕様で、微妙な違いはあるものの味は似たり寄ったりです。地域によってはみその違いはあるかもしれない。鶏肉は苦手なのでみそカツにする。
【3443】

RE:冬の時代なんてもんじゃなく・...  評価

初代大王イカ (2021年04月17日 17時36分)

東京では当時3円か3.5円の店が多くて2.5円は驚きでした。でも楽しかったのでOKですが。

おでんのお味噌と同じなんですか?よくよく考えると違いが良くわからないかなぁ?やはり味噌カツの味噌と表記がないと違和感だらけ?

カツも鶏と豚が共にありますけど鶏のカツでも味噌をつけて食べるんですか?
【3442】

RE:冬の時代なんてもんじゃなく・...  評価

活きたなまごみ (2021年04月17日 08時59分)

当時の交換率は1000玉投資の1600戻しの2.5円で統一していた。景品は等価だった。
普通のスーパーで味噌カツのタレは売っているはずで、もし無ければ通販ネットなら普通に買えるはず?おでんみそのタレでも代用できる。
【3441】

RE:冬の時代なんてもんじゃなく・...  評価

初代大王イカ (2021年04月17日 08時27分)

自分もきしめんと味噌カツは大好きです。

きしめんは家で作って食べると卵や天ぷらが普通のうどんより合うんですよね。天ぷらも家で揚げますけど。ういろうは苦手です。

味噌カツは最初駅中のビル内で帰る時に食べたんですが衝撃でした。美味い!と思わず声が出たほど。ちょうど高校卒業式の後で旅打ちして名古屋城のそばの駅前店で打ったんですが交換率を知って後で…ここでも衝撃(安くて)でした。

その後3回ほど名古屋に行ってますが名古屋城内には一度も入れず。味噌カツの美味しい店をタクシーの運ちゃんに聞いてですが…なるほど味噌が美味いんですね。

えっ?味噌は市販で打ってるんですか。東京でも手に入るんですかね。ネットで買えるだろうか?
【3440】

RE:冬の時代なんてもんじゃなく・...  評価

ちょい不良オヤジ (2021年04月17日 08時24分)

>自分とは正反対で、辛いモノ好きとか?

その通りです。
関西人ですからね。
【3439】

RE:冬の時代なんてもんじゃなく・...  評価

活きたなまごみ (2021年04月17日 08時17分)

多分タレが甘いせいで苦手かな?どうしても地域差がでる。自分とは正反対で、辛いモノ好きとか?
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