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【2068】 | Tomしゃん♪ kikiの宅急便 (2008年08月03日 22時40分) |
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(*`・∀・)ノ☆.。.こんばんわぁ.。.☆ヾ(・∀・´*) スープカレーにマイタケを入れる場合は炒めるんですか?(o゜ー゜o)?? マイタケは結構独特の匂いというかクセがありますよね(´・ω・`) マイタケの代わりだとどんなキノコがいいのかな?(o゜ー゜o)?? 今日の午前中の勝負はどうだったのだろう? |
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【2070】 |
Tom (2008年08月03日 22時46分) |
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これは 【2068】 に対する返信です。 | |||
∩_∩ (´ー`)ノ kikiの宅急便さんどうも。 スープカレーにマイタケを入れる場合、一株まるまる油で軽く揚げます。 マイタケがないときはタモギタケやシメジなどでもいいでしょう。 でも、シイタケやマツタケのような臭いのきつい物は入れない方がいいでしょう…私の場合、貧乏なんでマツタケは食べられませんが…。(苦笑) 今日の勝負の結果や仕事のことに関してはこのあと順番に書いていきます。 |
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