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【4511】 | RE:冬の時代なんてもんじゃなく・... 初代大王イカ (2022年02月17日 22時40分) |
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歳をとると本当オイシイ魚が食べたくなるので港町はいいですね。 東京は刺身も最近100円ほど値上げで割引狙いの人が本当増えてます(自分もです)。 東京は西の魚がとても多いですが関西とかも魚って旨いのかな? いつか魚巡りもしてみたい! |
■ 4,615件の投稿があります。 |
【4513】 |
ないと★ (2022年02月18日 20時47分) |
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これは 【4511】 に対する返信です。 | |||
関東では食べない魚とかあったりするんでしょうね・・・ 今は魚屋で見かけなくなりましたが・・・エノハ。関東ではヒイラギって言うのかな? これはヌメヌメしてる魚ですが・・・昔は一山いくらのお手頃な魚で、濃いめの醤油味で煮付けにするとエンドレスご飯ですね。 小さい魚なので食べにくいとも言えますが・・・ ヌメヌメは塩をばさっとふってわしゃわしゃ混ぜて水で流すと取れるんですよね。 もう何年食べてないんだろ・・・・ |
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