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| 【5610】 | カラスの勝手でしょ♪ パチ屋の狼 （2013年04月14日 23時24分) |
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こんばんは。 ファーストフードは、バランスが悪いのであんまりしょっちゅう食べない方がいいですよ。 アメリカじゃ、毎日ハンバーガーを食べてた人が、自分が太って健康を害したのは、ハンバーガーのせいだと言って店を訴えたという、とんでもない話がありますが、食べる自由があるなら食べない自由も当然ある訳で、もちろんそんな勝手な理屈が通るはずもないんですけどね。 食べ物漫画の大御所「美味しんぼ」で、ハンバーガーを扱った回があります。 その回はアニメにもなっていまして、もしかしたらニコ動でチェック出来るかも知れません。 なぜハンバーガーは、安価でウケるのかという疑問の答えに、「食材を調理するバランス」があります。 ハンバーガーの材料自体は、ものすごく低コストです。 簡単に言うと、同じレベル同士の組み合わせだから、味のバランスが取れているという事です。 これを、例えばハンバーガーの肉に、超高級国産和牛を使うとどうなるのか。 答えは、肉の味にパンが打ち負けてしまい、バランスが崩れて相対的に味が悪くなります。 反対に、クズ肉を高級パンではさんでも、結果は同じです。 両者が丁度良いバランスで組み合わさっているので、コストと味が釣り合うのです。 （例えが悪いけど）ファーストフードは、食材のレベルが１同士でも、組み合わせのバランスという事です。 肉だけレベル１０でも、パンだけレベル１０でも、まずいのです。 １＋１＝２以上。これがファーストフードハンバーガーの味と値段の秘密です。 漫画の受け売りですけどねｗ | |||
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| 【5611】 |  |
RE:カラスの勝手でしょ♪
笑夏’ (2013年04月15日 09時26分) |
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| これは 【5610】 に対する返信です。 | |||
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パチ屋の狼さん、おはよう^ ^ ハンバーガーについての意見、ありがとう〜 ふむふむ・・なるほどね・・ バランスって、何でも大事だもんね。 調理でもそうだよね。この味にこれを合わせると、引立つ味付けとか、隠し味なんてのもあるし。 組み合わせって大事。 食べ方にしたって、いくら良い物だからって、そればかり摂ってたら、バランス悪くて栄養が偏るもんね。 バランスって、私も常々大事だなぁ〜って、いろんなことでそう思いますよ。 人間関係にしたって、バランスが大事ですよね。 ハンバーガーも、たまに食べる分には良いのかな・・ ちょっと控えるようにしました^ ^; 休みの昼とかだと、簡単にすぐ食べれるってのが楽でよく利用してたんだけどね。 マックの情報が、いいきっかけだったかも。 健康、大事だもんね。 食生活や生活習慣に気を付けたいですよね。 アメリカの訴訟とかって・・とんでもない訴えとかありますよね。 それが通ってしまって、とんでもない金額が支払われるとか・・エッーってのとか・・ 国民性ですかね^ ^; 漫画から学ぶことってのもけっこうあったりしますよね。 美味しんぼ、読んだことないんで、機会あったら読んでみますね。 1パチに限らず、いろんな話が出来るといいなって思います^ ^ |
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