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【248】 | RE:【 俺 天 】-final revenge- SSU1L (2010年04月04日 04時18分) |
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ナズさん♪ >・チンジャオロース 美味いっすよね、ワタシも好きで良く作ります^^ いきなり SSU1L の中華料理説明 青椒 肉 絲 (チンジャオ) (ルー) (スー) ピーマン 豚肉 細切り 略して ピーマンと豚肉の細切り炒め です 絲(スー)切りは中華で細切りの事です 日本で言うとチョット太めの千切りかしら? ちなみに、豚肉を牛肉に変えると … 青椒 牛肉 絲 (チンジャオ)(ニュールー)(スー) これで ピーマンと牛肉の細切り炒め です 中華のお店のメニューの漢字を見てみると、大体の料理のイメージがつきますよ^^ |
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【251】 |
奈V月 (2010年04月04日 05時46分) |
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これは 【248】 に対する返信です。 | |||
>S教皇 ・略して ピーマンと豚肉の細切り炒め 長なっとるがな(´゜,_」゜) ※よく作る Sさんは調理師さんでしたよね^p^ |
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