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【3770】 | RE:☆商売繁盛☆京楽亭6号店☆ ころころ (2009年11月21日 17時57分) |
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ポテリン♪ え〜と、つまり… 1.お肉についた過分なお味噌をとりのぞく。 2.フライパンを熱して、油をひく。 3.中火で焼き片面がある程度焼けたら一旦、火からおろす。 4.フライパンを濡れ布巾に乗せ、少し冷ます。 5.肉を返して裏面を弱火で焼く。 …かな? なんか3と4が自信ない。理解できてないかも。 ....((((*.-.)ころ |
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【3771】 |
ポテトサラダ好き (2009年11月21日 18時04分) |
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これは 【3770】 に対する返信です。 | |||
ころちゃん♪ >1.お肉についた過分なお味噌をとりのぞいておく。 >2.フライパンに油をひいて、中火で熱して >3.フライパンを濡れ布巾に乗せ、少し冷ます。 >4.中火で片面を焼く。 >5.肉を返してフタをして裏面を弱火で焼く。 (*^^*)ポッ |
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