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【4393】 | 昨日の(Y)さん出前さん今朝の黒川さん ゆうかりん (2009年07月14日 08時55分) |
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そして〜みなさんおはようございます^^ 今朝はenterの部分に何かが挟まってて感度悪くてイラライラw 昨日の(Y)さん 手羽先は手作りですよね? 簡単にレシピ教えてください^^ 北海道にはザンギ名人って鳥のから揚げの素が売ってますw そしてジンギスカンのたれで漬けた鶏肉を揚げるととっても美味しいから揚げが出来る事も発見しましたw きうしうでは売ってないよね?あったりしてw 昨日の出前さん・・・ごめんね〜^^; 出前さんだけレスしてなかった〜〜ううう〜〜。。。 北海道は最近変だよね〜^^; 毎日ジメジメ…これが俗に言う南の梅雨ってやつかな?w 気持ち悪いのね・・・>< 黒川さんおはよ^^ 散歩は日課ですか?^^ 私ももう少し朝に余裕が欲しいですね〜w 最近はギリギリまで寝てるw 今日もお仕事がんばってね☆ さて・・・エンターをどうにかしなきゃw |
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【4396】 |
YRT (2009年07月14日 09時26分) |
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これは 【4393】 に対する返信です。 | |||
>手羽先は手作りですよね? >簡単にレシピ教えてください^^ まずは絞めます・・・んで首の所を切って逆さ吊りにして血抜きをします・・・ほどよくして羽を抜きます・・・次に腹を割って臓物を選り分けますww 内臓系と肉系に分けて更に細かく部分分けします・・・下処理はこんなところでしょうかww >北海道にはザンギ名人って鳥のから揚げの素が売ってますw こちらでは漬け物名人という浅漬けの素が売ってますw >そしてジンギスカンのたれで漬けた鶏肉を揚げるととっても美味しいから揚げが出来る事も発見しましたw モンゴルマンは歌舞伎役者を目指してたの?ってメイクですよねww >きうしうでは売ってないよね?あったりしてw 今度私が主夫になったら探してみますww |
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