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【5984】 | RE:ニュー島唄30の部屋 キュイーン依存症 (2007年04月18日 23時44分) |
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やまつんさん 焼肉・・・・・く・い・た・ひ♪ ニュー島さんに注文して!!! ニュー島さん、注文受けたら送ってね・・・ 下記まで ニュー島さん提供♪焼肉同好会 私 and ひなっぺ |
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【5996】 |
ニュー島唄大好き (2007年04月18日 23時59分) |
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これは 【5984】 に対する返信です。 | |||
焼肉、3人前ですねえ。 ところで、知ってる? 本当に高価な肉は、デパートやスーパーにでないんだ。 高級な料亭とかに出されるんだ。 どんなのかというと、あの霜降りって牛肉があるよね。 赤い肉の間に脂肪が転々とちりばめてあるってヤツ。 でも、もっと高級なのは、脂肪の中に赤い肉(筋肉)がぽつぽつとちりばめられてるって感じなんだ。 だから、パッと見ると肉が白いんだ。 それを焼いて食べてごらん。 たまげるほど、美味しいから。 ぶよぶよとした脂肪のかたまりって感じじゃないんだよなあ。 何処の部位か、わかんないけど、トロトロっととろけるような肉で、すごいよ。 料亭を除くと、生産者ぐらいしか食べられない肉です。 |
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