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【1529】 | 唐揚げの美味しい作り方… Tom (2006年11月25日 11時38分) |
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生姜汁とか醤油などに肉を一晩漬け込んで味を馴染ませるといいでしょう…。(微笑) トンカツの場合は肉の筋を切るなどして柔らかい状態にして塩こしょうしておくといいでしょう。 あとトンカツを揚げるときはラードを使うといいかも…。(余談) |
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【1536】 |
ドルドルフィン (2006年11月25日 12時36分) |
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これは 【1529】 に対する返信です。 | |||
それ・・・やります!!! 一晩寝かせてみます☆^^v |
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