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| 【34】 | きのこ ぽじ？ねが？ （2011年09月11日 19時47分) |
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爺〜さまさん、こんばんは、どうもです。 やはり椎茸が一番使い良いと思うんですよ。焼いてもよし、煮てもよし。出汁にもなるし。 いつも、きのこと言えば椎茸なわけですが、たまには他のも使ってみようと思い立つわけで・・・。 それできのこと言えば、ホ○トな訳なんですが(笑)、近くのスーパーで３種類ほど買ってきて食してみた。 それでホ○トと言えば、エリンギ♪まいたけ♪ぶなシメジ♪と言うわけで・・・。 シメジ 本とか、ぶなとか、白とかありますが、どれも旨い。臭みも少ないし、煮てもよし、焼いてもよし。 椎茸と同じくオールマイティですね。 エリンギ う〜ん、見た目はかなり良いけど、味がね〜、何とも無い。味付けが濃くないと何とも味気ない。 煮物よりは、焼き向けかな？焼肉のタレをつけて・・・みたいな。 炊き込みご飯とかだと、独特の食感が良いかもしれない。 まいたけ これも旨いですね。でも焼きだとちょっとみすぼらしくなっちゃうかもしれないですね。 かと言って、煮ちゃうと何故か汁が黒く濁ってしまう。美味しいのに、使い勝手が難しい・・・。 | |||
| ■ 86件の投稿があります。 |
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| 【37】 |
RE:きのこ
爺〜さま... (2011年09月12日 23時16分) |
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| これは 【34】 に対する返信です。 | |||
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ぽじ？ねが？ さん、こんばんは〜 とは言うものの... 【34】ぽじ？ねが？ さんが本物か？ 雀鬼・在日韓国人か？ 区別ができません。 【1】 ぽじ？ねが？ さんは以前のトピのぽじ？ねが？ さんだとハッキリ確認できます。 ぽじ？ねが？ さん、 再スタートした「人の噂も７５日！？」の爺〜さまは、最初のトピの爺〜さまとは全く関係ありません。 雀鬼・在日韓国人です。 【35】爺〜さまを含めこのトピの爺〜さまは、全て雀鬼・在日韓国人です。 迷惑をかけて申し訳ありません。 |
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| 【35】 |
RE:きのこ
爺〜さま (2011年09月11日 20時21分) |
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| これは 【34】 に対する返信です。 | |||
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ぽじ？ねが？さん、こんばんわ。 私はキノコと言えば松茸しか思い浮かびません。 毎晩のお汁は永谷園の汁です(笑) 国内物は高いですしどうせ栄養よりも有り難味ですから 買うのは安い外国産ばかりです。 糖尿で老い先短いですから食い意地だけははってます。 |
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