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| 【285】 | RE:今夜たこ焼き屋さん発見 バン子 （2000年10月27日 02時06分) |
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え？？あの、でっかいへらで食べるのですか？ アッチッチにならない？ | |||
| ■ 1,137件の投稿があります。 |
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| 【286】 |
へら♪
たまみちゃん (2000年10月27日 02時54分) |
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| これは 【285】 に対する返信です。 | |||
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もんじゃ焼きはへらで食べるんでしょ！ あれはアッチッチ！になりそう♪ もんじゃは食べた事が無いけど・・・ お店の人が焼く大きなへらじゃ無いよ(お好み焼き） お皿に移す時の６cm四方の・・・へら！ 鉄板の上で自分で切って・・・お好み焼きを５cm角にするの。 半分(2.5cm）をへらに乗っけて・・・宙に浮いた所を一口に入れて噛み切ります！その時にへらには触れずにお口に運ぶのが熟練された技！ お口の中では、お好み焼きが熱いから（鉄板から直接だから）アッチッチ！です。・・・・それが美味しいのよ♪ へらには未だ2.5cmのお好み焼きが乗ってるでしょ！ 次の手順はへらを少し斜め(坂道状態）にして・・・滑り落ちて来る寸前に上下の歯でキャッチ！ この時に唇に触れてはダメです。 そして・・・次の５cmを切りにかかります♪ あとの手順は同じ事の繰り返し・・・ へらの裏側(包丁で言えば刃の所）にカツオ、お好み焼きソース、青のりが帯状に付くから・・・それを何気なく・・・さりげなく・・・自分の歯を使って食べるのが最高に美味！！！ 大阪でもお皿を出す店が多いです（難波、梅田なんかの繁華街の有名店）！ 大阪の普通のお店ではお皿なんかは出て来ないです。 お皿くださ〜い！って言わないとネッ♪ お皿に移したのより・・・熱々のを食べるのが最高♪ |
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