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【33】 | RE:当たり調整 眠り猫 (2009年08月08日 10時05分) |
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>店の規模にもよると思いますが、1日いくら儲ければチャラ 儲けるか還元か、計算されるのでしょうね? もちろんそれもあるんですが、店長などが気にするのは、利益より売上を上げる事ですね^^; それこそ、利益を上げるだけでいいなら違法クラスの絞めでできるんですよ^^; ただ、そんな真似をして後日の売り上げを落としてしまうと、その時の利益が稼げなくなる^^; ”お客様を増やすために出したいけど、目標利益は達成しないと店の運営がやばい” 大概のホールが抱える葛藤だと思いますよ^^; 昔から自転車操業どころか1輪車操業と言われるゆえんです^^; バランスを崩すと簡単にこける^^; >還元際に、絞ってイツモヨリ儲けたオーナーが店長をこっぴどく叱った場面がTV放映されたで事が有りますね >それが当たり調整に反映されている 似たような番組を見た事がありますが、釘の調整をしている姿も報道されて無かったかな?? そもそも当たり調整ができるなら”絞ってイツモヨリ儲けたオーナーが店長をこっぴどく叱った”なんて事態にはならないですよ^^; オーナーがよほどいい加減な人間で、指示された通りにやったのに怒っているなら別ですが^^; |
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【34】 |
123poko (2009年08月09日 15時40分) |
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これは 【33】 に対する返信です。 | |||
>もちろんそれもあるんですが、店長などが気にするのは、利益より売上を上げる事ですね^^; 稼働率に大きく影響されますね 入り口の見せ台が前日5-6回のオンパレードなんて馬鹿なことしてない店を選びましょう |
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