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| 【719】 | RE:七番目の方角 SRO魂 （2014年05月04日 11時09分) |
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パクチーさん♪毎度！！ ＞相変わらず 話が旨いっすね。(^-^)v いやｗ得意技はスベることなんで・・・ そう・・・ツルッっとねｗｗｗ ＞関西味を出していきたいのですが ＞特に京風を。 基本、関東の人でも薄口ダシ文化を好まれる人もいると思うんですけどね。。。 じゃないとｗ西のうどんチェーン店がお店出せないと思うんで・・・ ＞此方は薄味を好まず 苦闘してるんですよ。 川崎でうどん食べた時は衝撃でしたね(笑） うどんそのものはおいしんですよ♪ んが、汁が濃いのｗ色だけじゃなくｗ味もｗｗ 次回から・・・ その店で頼むうどんはｗざるうどんオンリーになりましたよっと。。。 ＞いいオリジナルないっすかね？！ メーカー品なのでオリジナルでもなんでもないっすけどｗ しかも京風でも何でもないんだけど・・・ 広島のメーカーさんで牡蠣醤油なる醤油がありんす♪ これ、俺のお薦め醤油です♪ ダシ醤油なんですけどね。 これ使いだして・・・うちの醤油はこれオンリーとなりました。。。 京風でお薦め的なメーカーありますか？ ・・・ ってそもそも質問に返答していないというねｗｗｗ グハッ(笑） んでソースリターンず！！！ ＞・ヘルメスウスターソース ＞言うまでもない。串カツはこれで！ そぅ！！！そうなんですよ！！！ 俺のコロッケうどんの理想のソースは・・・ 串カツ屋の♪サラッとしたソースなんですよ♪ それが合うんじゃないかと思ってまして♪ ブランド品か・・・ ララァかって感じの ヘルメスウスターソースですね♪ チェックです♪ えっｗスベッテル？ キニシナーイ！！！(笑） パクさんって料理人さんですか？？ 話の流れ的にはそーですよね？ 俺は只のシロートでふ(当り前ですがｗ） | |||
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| 【721】 |
RE:七番目の方角
パクチー(☆∀☆) (2014年05月04日 13時54分) |
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| これは 【719】 に対する返信です。 | |||
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☆SRO魂さん まいどまいど♪ ＞ ララァかって感じの ＞ ヘルメスウスターソースですね♪ おぉぉ。。。 >パクさんって料理人さんですか？？ ＞話の流れ的にはそーですよね そうすっね。そうなっちゃいますね。。。 女性のハートとスロットの 料理人でふw 滑り返しw 真面目に２月にやけくそで 店を出しタンスよ。鉄板焼の何でも屋です。 『でも お高いんでしょ？？？』 まーたくリーズナブルでMax700円ですよ。 潰れかけの仲良しラーメン屋さんを 引っ張り 今はそいつを店長に。 俺は 食べに行くだけです。 万が一2号店の登場もあるかも？かも？ に備えてオリジナル含めた流行りや 飽きない、食べやすい、ヘルシー、インパクト 探索中です。３日前から。 薄焼きで醤油ベースネギやき お持ち帰りでバカ売れですwww ありがとございますありがとございます。 その醤油は 無難に創味 京の和風だし チョーコー京風だしの素 これに業務用のちょい濃い目を 混ぜてます。 得意気に書いてますがw 俺は人つれて味見しただけですw プロの頑固なこだわり強すぎより 素人の発想力のが 俺はありです。 で、冒険しすぎて…つ…… ぶ |
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