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【126】 |
RE:― **☆ Shooting Star Bar ☆** ― ソン*ムリェ (2009年01月27日 02時40分) |
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これは 【トピック】 に対する返信です。 | |||
深夜の宴会も、恒例となりました。 いらっしゃいませ、こんばんは。 ☆心美☆さま、いつも本当にありがとうございます。 すてぃ=ごーるどさま、再びのお越し、大歓迎です。 先日、店主が、そろそろ奥座敷で、宴会の用意をせねば、とブツブツ申しておりましたが、 これまでのお客さまとは違い、準スタッフの誕生日ということで、悩んでおりました。 しかし、それはそれ、せっかく、新たなお客さまもお迎えしたことです。 今回も、太っ腹?の店主もちで、一席設けてございます。 ご常連の皆さま、ご遠慮なく、どうぞ、お好きなだけ・・・お召しあがりください。 いつものように、花さん手作りの巾着・トートバッグご持参でお集りくださいませ。 万が一、赤字になりそうでしたら、課長にどうにかしていただけばよろしい、とのこと。 では、☆心美☆さまに、乾杯の音頭をとって、いただいたことですし、 ありがたく、どなたさまも、お料理・お飲物のなくなるまで、お楽しみください。 マイ・ホーお持ちのお客さま、いつも通りで。まだ、ご用意できていない皆さま・・・少々お待ちを。 |
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【125】 |
RE:― **☆ Shooting Star Bar ☆** ― ソン*ムリェ (2009年01月27日 02時30分) |
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≪ご提供中のメニュのご案内≫ ここまでやるか? 第3弾 やるときは、やっぱり・・・やります(笑) ―**☆ 3種のグラスシャンパン 乾杯用 ☆**― ◆ヴーヴ・クリコ 白・ロゼ・リッチ ―**☆ 白ワイン ☆**― ◆Riesling Cuvee Frederic Emile2003 F.E.Trimbach (リースリング キュヴェ・フリデリック・エミール) ←お勧め ◆Meursault Les Perrieres2001 Bitouzet-Prieur (ムルソーレ・ぺリエール) ◆Domaine de Chevalier2002 (ドメーヌ・ド・シュヴァリエ) ―**☆ 赤ワイン ☆**― ◆Clos-Saint-Denis2003 Georges Lignier (クロ・サン・ドニ) ◆Nuits-St-Georges Les Chaliots2001 MichelGros (ニュイ・サン・ジョルジュ レ・シャリオ) ◆Chateau d'Armaihac1995 (シャトー・ダルマイヤック) ←お勧め ◆Chateau Latour a Pomerol'1998 (シャトー・ラトゥール・ア・ポムロル) ―**☆ シャンパーニュ ☆**― ◆Krug Vintage1990 (クリュッグ・ヴィンテージ) ◆Dom perignon Enotheque1993 (ドン・ペリニヨン エノテーク) ―**☆ 本日のゲスト用 ☆**― ☆196-年 ヴィーニャ アルビナ ビエハ レゼルヴァ (西 赤ワイン) ☆196-年 キャンティ スパレッティ ポッジオ レアル (伊 赤ワイン) ☆196-年 シャトー ラフィット ロートシルト (仏 赤ワイン) ←お勧め ☆196-年 シャトー ラトゥール ブランシュ (仏 白ワイン) ☆196-年 ドメーヌ ド パンタノン (仏 アルマニャック) ―**☆ 各種ビア ☆**― 【○リンビール】 【○サヒビール】 【○ッポロビール】 【○ントリー】 一番搾り スーパードライ 生ビール黒ラベル モルツ 一番搾り 無濾過(生) スーパーモルト ラガー ザ・プレミアム・モルツ 一番搾り黒生ビール 黒生 クラッシック モルツ 天然水<生>ビール ラガービール 熟撰 冬物語 金麦 ザ・ゴールド プライムタイム ヱビスビール クラシックラガー オリオンドラフト 琥珀ヱビス ブラウマイスター スタウト ヱビス<ザ・ブラック> ゴールデンホップ 北の職人・超熟 ヱビス<ザ・ホップ> ハートランド 【外国ビール】 【地ビール】 【焼酎】 バドワイザー 御殿場高原ビール 赤霧島 ハイネケン 銀河高原ビール 黒霧島 ギネス・ドラフト よなよなエール 百年の孤独 青島ビール 黒麹仕込 佐藤 ヒューガルテン 元老院 ―**☆ お食事 ☆**― ☆伊勢海老のジュレ ☆天然平目のレモンじめ ☆湯引き真鯛のわさび醤油あえ ☆寒ブリのみぞれ仕立て ☆ずわいガ二とアスパラガスのサラダ ☆烏骨鶏卵のおだまき蒸し ☆栗かぼちゃ入りシチュー ☆ポルチーニ茸のポタージュ ☆ウニとふかひれのスープ ☆伊達鳥のロースト・柚子ソース添え ☆仔牛肉とフォアグラの重ねソテー ☆牛ほほ肉のブラウンソース ☆ニューヨーク・Tボーン・ステーキ ☆ガーリックライス ☆天然酵母パン ☆八丁味噌の焼きおにぎり ☆ひつまぶし ☆生まぐろ&アボガド丼 ☆紅イモのアイスクリーム ☆グアバ&マンゴー・ソルべ ☆パンナコッタの苺チョコソースかけ ☆くずきり、お薄つき |
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【124】 |
☆心美☆*:..o○ (2009年01月27日 01時27分) |
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◆メンター・課長さん☆*:..o○ お誕生日 (*^o^*)オ (*^。^*)メ (*^-^*)デ (*^o^*)トー ♪ (*^^)/。・:*:・゜'★,。・:*:・゜'☆ Congratulations!! この1年が課長さんにとって、素晴らしい1年となることを、 心よりお祈りいたします・・・(*^^)/゜・:*【祝】*:・゜\(^^*) 重ねまして、これからも、どうぞ仲良くしてくださいね (*'-'*)v ☆*:..o○☆*:..o○☆*:..o○☆*:..o○☆*:..o○☆*:..o○ 投稿時間も、ぜひご覧になってくださいね♪ 友情、たっぷりですよ(*^.^*)エヘッ♪ ☆*:..o○☆*:..o○☆*:..o○☆*:..o○☆*:..o○☆*:..o○☆*:..o○ |
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【123】 |
☆心美☆*:..o○ (2009年01月27日 01時11分) |
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◆すてぃ=ごーるどさん☆*:..o○ 同時、書き込みだったようですね♪ 何気に、投稿時間なども狙っておりまして、 毎回、チョコチョコ編集いたしております (^ ^;Δ 今日はお目にかかれて、嬉しかったですよ ヽ(*^o^*)ノ また、お時間の許す時に、ごゆるりと・・・☆ ―ただ今のBGM― ♪ OVERJOYED ♪ ( Stevie Wonder ) http://jp.youtube.com/watch?v=HkWQTAU3JzI |
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【122】 |
☆心美☆*:..o○ (2009年01月27日 00時33分) |
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☆お部屋の皆さま☆こんばんは☆*:..o○ ◆すてぃ=ごーるどさん☆*:..o○ 心優しき皆さまからの、熱烈大歓迎を受け、少々の戸惑いもあるかも知れませんが、 心優しき皆さまだからこそ、お気遣いなく、お時間の許す時に、 どうぞお気楽に、お心のままに・・・ですよ☆ 一言、二言のつぶやきだけでも、もちろんOK! こちらのお店・・・またの名を、「 つぶやき Bar 」と申しますので o(*^-^*)o ◆田中田フチオさん☆*:..o○ ママのお次のヒットは、♪ てくまくマヤちゃん ♪ ですか? 毎回、楽しいご登場をとても楽しみにしている私です☆ 「 ごーるどさん 」か「 キンちゃん 」か、はたまた全く違うニックネーム?! ご本人の意思を尊重しましょうね ヽ(*^o^*)ノ ◆ソンムリェ見習いさん☆*:..o○ 店主さんのお留守を守り、お久しぶりの「 見習いさん節 」 楽しく拝見させていただきました☆ やはり、見習いさんはこうでなくっちゃ♪ マヤさんも、きっとお喜びのことと思います o(*^ー ^*)oにこっ♪ シンガポールでのお土産話、待っていますね☆ お気をつけて行ってらっしゃい☆ ◆メンター・課長さん☆*:..o○ 新年・ゴルフの初打ち、お疲れさまでした☆ 店主さんも、ゴルフをなさるんですよね? 私は全くダメです・・・昔、何気に始めようかと、フルセットを購入し、 打ちっぱなしで挫折・・・ホールへ出る前に断念しました (^ ^;Δ こう見えて、昔は、スポーツ万能? だったのですよー☆ この季節では、スキーやスノボなどなど (^ ^;Δ ◆どんぱんさん☆*:..o○ 「 日本一 心のこもった 恋文 」届きました☆ 少し読み進めていますが、それぞれに想いがこもっていて、 時には目を潤ませ、そして笑みをこぼし、その後が気になったり、 大切な一冊になりそうですよ (*^o^*) ♪ Stay Gold ♪ の訳詩も、胸に染み入りました・・・ もともと涙腺の弱い私・・・最近は特にひどくなってきたらしく、 涙がポロポロこぼれました。また、すてきなお話、楽しみにしています☆ 更新したら、またもや、大好きなどんぱんさん♪ とても可愛らしい、ステキなカウンターですね ヽ(*^o^*)ノ また、お店に新たな宝物が・・・☆ いつも、本当にありがとうございます o(*^-^*)o 追記・・・うちのお嬢は、大学1回生で、受験生ではありませんが、 日々、大量のレポートや演習、今は試験にも追われ、忙しい毎日を送っています ...(o ><)o ◆花あかりさん☆*:..o○ パチに行かれましたか? 22K 投資で単発一回は痛いですね・・・(゜〇゜;) 寂しいですが、冬2もそろそろ・・・?? 加山雄三も、1度だけ打ったことがありますが・・・よく分かりません。 けれど、なにはともあれ、プラス! 大勝利ですよね♪ おめでとうございます ヽ(*^o^*)ノ 心ばかりのお祝いを・・・探してみました o(*^ー ^*)oにこっ♪ ↓ ↓ http://jp.youtube.com/watch?v=esH61UieOQg ◆ソン*ムリェさん☆*:..o○ 店主さんと揃って、お忙しそうですが、お留守番のお留守番は、お任せくださいね♪ 皆さま、優しさに、愛あふれる方々ばかりです (*^o^*) 私自身、どれだけ、皆さまに癒されていることか・・・☆ 本当に素晴らしいお部屋です o(*^ー ^*)oにこっ♪ ◆店主さん☆*:..o○ 店主さんがお忙しいのは、周知のこと、何よりもまず、睡眠に休息を☆ スタッフの皆さまや、心あるお客さま、お仲間さんたちにお任せになって、 できるだけ、お体にお心を休めてください。皆さま心配なのですよ☆ 心よりの、お願いですよ☆ “o(><)o”くう〜! オ・ネ・ガ・イです!! |
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【121】 |
RE:― **☆ Shooting Star Bar ☆** ― すてぃ=ごーるど (2009年01月27日 00時30分) |
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遅くにすみません。こんばんは! やっと、店主さんとソン*ムリェさんにご挨拶できそうなので、また出てきました。 心配で、何度ものぞいてしまいました。 そのあいだに、たくさんの皆さんに、声をかけてもらえました。勇気をだしてよかったと思います。 このうれしさは想像できませんでした。 【☆心美☆*:..o○さん】 24時間営業ですね。来れるのは、土〜火で、週のまんなかは、あまり来れません。 こちらこそ、どうぞ、仲良くしてください。何度も、ご親切にありがとうございます。 【田中田フチオさん】 >今度は何だ! これ、エヴァの冬月のセリフです。何でも、なにげでご存じなんですね。 ありがたく「キンちゃん」でお願いします。「金さん」だと...北町奉行の金四郎みたいなので。 【ソンムリェ見習いさん】 ありがとうございます。よろしくお願いします。それにしても、すごい長文ですね。 掲示板について、おっしゃる意味は、とてもよくわかりました。僕も、人との距離感を大切にする方です。 【メンター・課長さん】 お世話になります。アイコンはいろいろ試し、自分としてはウマくいきました。やさしい方が多いですね。 忙しい時間をさいて、安心させてくださり、ありがとうございます。ドリームJは、8着で残念でした。 【どんぱんさん】 ステイゴールドのこと、調べてくださったんですね。感激です!歌詞ものせていただき、しみじみとしました。 香港での引退レースで(国際G1)やっと勝利し、そのとき、この曲がかかったんです。ありがとうございます。 【ソン*ムリェさん】 皆さん、ご丁寧にご挨拶してくださり、申し訳ないみたいです。とてもうれしいです。 いつか、その好きだった談話室のお話は、したいと思います。ご縁を大事にしたいです。 【店主さん】 いきなり、すみませんでした。ロムしていた部屋のことは、一旦、心にしまっておきます。 それでも、皆さんに歓迎していただいて、やはりそうかな?とも思います。よろしくお願いします。 【花あかりさん】 ふたたび、ありがとうございます。お心づかいに感謝です。今日から、キンちゃんです。 僕には、花あかりさんの変身がとても印象的でした。それで、バーの扉をノックする勇気がでたんです。 まだ、全員の方に、ご挨拶してませんが、今後とも、どうぞ、よろしくお願いします。 初めての注文です。 寒いので、焼酎のお湯割りをお願いしていいですか?曲は、S.ワンダーの "Overjoyed" お願いします。 |
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【120】 |
どんぱん (2009年01月26日 21時27分) |
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。 ; 。☆・。 ;。・ ・。; 。・・。 ☆。・;。・ ☆*。 。;*+ \ *。;。 +。;。* \。;・* ☆ \ ☆ ☆ .┏━━━━━━━━━┓ .┃Shooting Star Bar ┃ .┗━━━━━━━━━┛ (\_/) /-□ □ ∧_∧ ( _ ゝ <ようこそおいでくださいました♪ 彡´∀`) ∩-∩[店主] ( ) /◎\ ┌┐ \ =========================! ____________ノ ┏━━━┓ ┏━━━┓ | ┗━┳━┛ ┗━┳━┛ | ――┻.──── ┻───┘ 店主さん、ソン*ムリェさん、皆さん、今晩は〜 週初め、いかがお過ごしですか? ダルメシアンさん、ごーるどさん、皆さんを楽しく迎えるカウンターを改装してみました。 工事が粗くて、いささか・・・ですが、気持ちを汲み取ってくださいね。(^。-) ◆店主さん お忙しいようなのに、顔出しご苦労様です。 輝いている・・・かくありたいと思っております。 恥をかく多くの時間と比べ、輝く時間は瞬くほどですが(汗) ◆花さん 懐かしい歌が出てますね〜あの頃、史上最大の作戦が頭に残ってます。 中学生の青春の一こまも・・・思い出すね〜 ◆ココさん 体調は良くなりましたか? 娘さんも受験は大変でしょう、気疲れもおありになるのではないですか? お大事にしてくださいね。^^ ◆見習いさん シンガポールですか! 空港からの新交通の設計に、いささか・・・(^^ ◆課長さん 正直時間は少ないのですが、回しっぱなしの感じで、少ない嵌りで来てくれました。 実に素敵なそよかさんでしたよ(^。-) ゴルフ、やるもやらぬも、人それぞれでしょう。 ただ、おおっぴらに会社でイベントのやり取りをするのは、どうかと思ってます。 ◆ソン*ムリェさん あの歌もいいね〜・・・ヒカルちゃんうまいもん。^^ いささか改装もきっちりとはいかなかったです(汗) さて、さくらの写真も見ながら、ゆっくりしますね。 今日はブランディー入りの紅茶と、チーズケーキで。(^^) *受付、改装は・・・いかがでしょうか? |
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RE:― **☆ Shooting Star Bar ☆** ― 花あかり (2009年01月26日 20時38分) |
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♪〜きた〜かぜ ふきぬく〜さむい〜あさも〜 こころ〜ひとつで〜あたた〜かくなる〜♪ こんな古い歌知らないですよね、それにしても寒いですね。 ◇フチヲさん パパに戻ってよかったです。 花あかりの受付のお姉さん・・・お客様びっくりして Uターンしてしまいますよ。 私はお掃除おばさんか、皿洗いで充分満足です。 ◇見習いさん HN、このままでも問題はありませんが、実物に見合ったお名前も素敵かなぁ〜。 店主さんのフォロー、いつもお疲れ様です。 ◇課長さん 忙しいときはお互い様です。 私はなんのお役にも立っていませんが。 ちょうど夕飯の準備or孫に抹茶塩の説明でアタフタしてました。 てんぷらを揚げていて、「天つゆで食べる人・・抹茶塩で食べる人・どっち?」と聞いたら「抹茶塩ってなに?」と言うんで説明しましたが「飲めるの?何と何を混ぜるの?」ととんでもない質問で(6年生なんですよ)大変でした。 ◇どんぱんさん ステイ・ゴール ドの歌詞、心に響きました、ありがとうございます。 さくらちゃん、電話に出られるんですね、かわいがっている様子が想像できます。 「花あかり」は二人の孫の名前が織り込んであります。 そして、花が咲いているところは「ほっこりと明るい」、そんなイメージでつけてみました。 ◇ソン*ムリェさん 新しいお客様のお出迎えありがとうございました。 わたしも、こうして、丁寧に暖かく迎えられたことを いつもありがたく思っています。 お客様も少しずつ増えて、ゆったり、たおやかに流れていくといいですね。 ◇店主さん まぁ、大変な1週間でしたね、お疲れ様でした。 悲しみ、喜びが交錯した日々でさぞお疲れでしょう。 疲れた体をインフルエンザが狙ってます・・・お気をつけてね。 ◇☆心美☆さん お体は大丈夫ですか? 土曜日は出陣してきましたが、冬2はダメでした。 22K投資して単発一回ですよ。 仕方なくワークさんが加山雄三で出していたのでとなりに着席、1,5Kで確変突入しました。 何だか良くわからないうちに10連荘で6箱になりましたし、この間、ワークさんも連荘を続けて18連荘のびっくり状態でした。 冬ソナも寂しい状態です・・今後どうしようか思案中です。 ◇すてぃ=ごーるどさん 大慌てのご挨拶で失礼しました。 私もこのBarに来て日が浅いんですよ。 それでも、ずっと前から通っているような感じがするほど居心地のいいお店です。 今後も時間がありましたらチラッと寄ってくださいね。 フチヲさんお勧めの「きんちゃん」もいいですね。 ご本人の承諾があったら「きんちゃ〜ん」と呼びますね。 ◇マヤさん フチヲさんが呼んでますよ。 私も呼びましょう・・・「マヤさ〜ん」 ダルメシアンさん、アニーさん、☆3つですさん 風邪など引いていませんか。 そろそろ蕗の薹の季節ですね。 BGMは 春雷 by ふきのとう では、今週も元気に乗り切りましょうね。 (誤字等がありましたので、チョイ直しました) |
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【118】 |
RE:― **☆ Shooting Star Bar ☆** ― メンター・課長 (2009年01月26日 08時31分) |
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おはようございます。いらっしゃいませー。 昨日は、どんぱんさんもお見えになって、さすがに 店主、ソンムリェさん、もろもろ登場で、見習いちゃんが〆たんですね。 新しい方々には、次に、またご来店いただくためにも、 あまり一度にプレッシャーを与えない方向で、ねぇ。 見習いちゃんのすぐ後は、来にくそうなので、ちらりと登場、なんてことないかな。 昨夜は、古いいい方だと、「ばたんきゅー」でした。 スタートが遅かったので、芝に霜もなく、池も凍っておらず、昼間は温かでした。 しかし、スコアはひんやりでした。99−109の間で・・・。 ◆どんぱん氏 パチでは38回当たり、おめでとうございました。1パチでもそれだけ当たると◎ですね。 お馬さん、楽しめたんですね。寒くなかったですか?風邪も治って良かったです。 ゴルフは・・・30過ぎて始めました。自分も馴染めなかったし、好きではなかったんですが・・・。 初めて明かす、課長の秘話!亡き父との、まぁ唯一のつながりだと判明したんで。 そのうち、お話しますね。 ◆ごーるどさん 昨日は、American Jockey Cup、お気に入りのステイゴールドの息子、 ドリームジャーニーくんは一番人気だったけど、残念でしたね。買いそびれた自分でした。 スタッフ連中も話していましたが、気負わず、また、のれん・・・ないか。いつでも、ご来店を。 とって喰いませんが、ごーるどさんは、しばらく、おかずになるかも。今度は、飲みに来てください。 他の皆さま、またお話しましょう。月曜日、長い1週間の始まりです。花粉情報もぼちぼちですよ。 |
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【117】 |
RE:― **☆ Shooting Star Bar ☆** ― ソンムリェ見習い (2009年01月26日 02時16分) |
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こんばんは。最後の一言がいつも余計と言われる、こにくたらしい見習いです。 お客さまに次々ご来店いただいておいて、のこのこスタッフの連投というのも、いと情けなしですが、やはりご挨拶はすませないと、ですね。 どうにか、ソンムリェ、店主、いつものやや堅苦しい語りが続きましたが、自分も安心しました。このバーはちゃんとしてますよ、と。 いつも真っ先に、店の者がこうべを垂れて、感謝・深謝・陳謝、できる体制でないと、まずいなぁと自分は感じています。 それが、良いことや嬉しいことであっても、悪いこと言いにくいことであっても、いや、マイナスなイメージならなおさら、 主催者・当事者・関係者は、出てこないと真摯とは言えないと思います。ゲストやお客さまは、仲間であっても、主ではないから。 お部屋やお店が、いくら遊びの架空の空間でも、やりとりは現実にあって、楽しんだり、学んだり、辛いこと言えたり、慰めあったり、 ほどほどにできているならば、よくあるように傷つく人も、ロムっていて失望する人も居ないはず、なのに、他はゴタゴタあるって聞きます。 こういう場所で(願わくば、このバーでなく)心折れたり、抜け出したくなったりするのは本末転倒、不愉快なことあれば全力解決すべし。 すてぃ=ごーるどさんが、チラッとお話しされたように、前と変わってしまうのは、何かがおかしくなってるから。それ、距離感かなと思います。 何の因果か知らないけど、お手伝いをしていて、よそを見くらべ、想いの熱さの違いや、参加の度合、気軽さの違いを目にします。 でも、求め過ぎないこと、与え過ぎないこと、やさし過ぎないこと、堅苦し過ぎないこと、関わり過ぎないこと・・・ そんな「過ぎないこと」に注意すれば、お気軽に、本当に、お心のまま参加していただけると、生意気な見習いは考えました。 この余計な話は、どなたに向けたものでもないです。でも、すてぃ=ごーるどさんがいらして、ほほう〜!と閃いたんですね。 ここに、ごーるどさん(キンちゃんもいいなぁ)の大好きだった人たちが、万が一、いるのだとしたら、素敵なことだし、 ますます、当バーをのぞいて、そんな風に感じてきて下さる方々がふえたら、いいです。自分は、最後までできるか責任もてないけど、 どこかのマネっこ、パクリなんか絶対しない(ここは違うけど)真の意味で、きらめく☆のようなバーであって欲しいと願っています。 明日から、シンガポール出張の家族について、出かけます。だから、スタッフ群、お客さまのために、頑張ってね! ―ただ今のBGM― ♪ Shining Star ♪ (ザ・マンハッタンズ) |
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