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【3】 | RE:全席禁煙 ZENT可児店 EJ (2007年12月07日 09時45分) |
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経営者として考えた場合、 単に成り立つ成り立たないということでは無く、 通常の場合と比べて稼動が悪くなることは無いか、 というのが一番の心配です。 全国には過去に何店舗かチャレンジした店舗がありますが、成功したという話はあまり聞いたことがありませんので・・・・ 自分はタバコを吸わないし嫌いなので禁煙ホールを作ってみたいとは考えていますが、 来店されるお客様の来店動機の一位が「ストレス解消」ということですのでなかなかそこまでの勇気がありません。 どこかのタイミングで禁煙ホールの方がお客様に指示される時が来ると考えていますが、それが何時なのかを知りたい訳です。 |
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【7】 |
Gypsy (2007年12月10日 13時55分) ID:RwTnJeEt |
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これは 【3】 に対する返信です。 | |||
EJさんこんにちわ^^ わたしのエリアでは ダイナム多治見店が成功しているようにみえます (個人的には1パチ5スロは時間の無駄という位置づけですけど) ただ、喫煙ルーム設置の館内禁煙と同時に 1円パチ・5円スロになっちゃったんで(泣) そのへんで経営的に成功しているかどうかわかりませんが 以前よりお客さんの入りに格段のちがいがみてとれます ストレス発散・低資金目的ならニーズに合わせて 成功しているんでしょうね 客側からホール共通で言えるのは 「出球感」「勝ちやすさ感」に尽きるのではないかと思います それが中身もともなって演出できるホールは 全館禁煙でもなんの問題もなく成り立つと思いますよ 他県からでさえ客を呼べるでしょう 極論的には、周辺サービスがいくらよくても それだけでホールに通い続けられる人はいないでしょう EJさん、是非良いホール作り目指してくださいな(^^) |
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