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RE:ねばねばぁ〜

殿様 (2004年07月09日 08時25分)
花ちゃんへ!一寸臭うものね、苦手ですよね、東京方面の人は、結構好きな人が多い視たいです、お出かけする時は、娘も食べません?

家の近くに「養老の泉?」と言う、居酒屋が有って、其処で献立に「スタミナ豆腐」と言うのが有ってね!女房が真似て、作ってくれるですが!

此れなら、花ちゃんも、食べれるかもね!レシピをカキコしときますね、お豆腐、とろろ、オクラ、海藻、鰹節、納豆(無理に入れなくても可)

お豆腐をサイコロ切りにした上に、適当に刻んだ、材料を載せる、とろろを掛ける、海苔等を振り掛ける、ポン酢を掛けて、もりもり食べる!

薬味には、あさつき、しょうが等が合いますよ!暑い毎日を乗り切る為に、一度遣ってみてね!おつまみにも、為るよ!

朝っぱらから、長レスで御免なさい、暑いから気を付けて下さいよ、御身大切に、ご自愛下さい。喜三郎

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あっさり大好き!  評価

花MONI (2004年07月10日 00時41分)

殿様、レシピありがとね♪
ポン酢で頂く豆腐、これはイケテマス!!

おっと。。。ヨダレが(^д^)

でも納豆をいれるとどうなんだろ〜

きっと私は納豆を避けて、豆腐をほじくりだす事でしょう(笑)

では、私のお勧めレシピ♪

豚バラ肉をさっと茹でて冷水に通す。ザク切りにしたレタスを皿に盛り、その上に水切りした豚を乗せる。
千切りにした大葉とオニオンチップをまぶして仕上げはポン酢!

あっさりしてて旨いんですよ(^^)♪
ビールにも合うのでお勧めよ!
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