■ 45件の投稿があります。 |
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【25】 |
小鈴 (2009年02月18日 23時50分) |
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これは 【23】 に対する返信です。 | |||
伊勢うどんをググってみた結果です。 伊勢にやってきた人に「一度食べてごらん、びっくりするよ!」といえるのが、『伊勢うどん』です。昔は単に素うどんと呼ばれ、古く江戸時代以前よりこの地の農民が、うどんに地味噌から出来た「たまり」を少しかけて食べていたのが始まりで、その後、いりこや鰹節でとっただし汁を加え食べやすくしたものを、およそ360年前に浦田町橋本屋七代目、小倉小兵さんがうどん屋として開業して出された、と言われています。 徳川幕府により天下が統一され、世の中が落ち着くと、全国に街道が整えられ、それにより、庶民の間でもお伊勢参りが行われるようになりました。一時はこのお伊勢参りがブームとなり、いわゆる「おかげ参り」がそれで、宝永2年(1705)から、享保、明和、文政とほぼ60年に一度の間隔で大流行し、その数は約2ヶ月で365万人、文政の頃にはおよそ500万人だと言われています。当時、全国民数約3000万人だといわれていますから、この数は驚異的な数字ですね!それら、おかげ参りに訪れた旅人のおなかを温かくもてなしたのが、「伊勢うどん」でした。 書物でも有名な豆腐六(どぶろく)さんをはじめ、内宮さんと外宮さんとの街道沿い、遊郭古市にはいくつかのうどん屋さんが軒を連ね、大変な賑わいであったそうです。ずんぐりした太い麺と、真っ黒い濃厚なタレ・・・ この地でしか食べることの出来ない伊勢うどんは、そのおいしさとめずらしさで、お伊勢参りから帰った旅人が「食べてきたよ!」と古里の人々に語り継がれて、その存在が全国に広まっていったようです。 …と言うことらしいです。 |
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【23】 |
小鈴 (2009年02月18日 23時39分) |
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これは 【22】 に対する返信です。 | |||
お2人さんに聞かせてもらったところ、2人中2人とも実物をご存じないようでした。やはり…「伊勢うどん」の知名度は低い!…と言う結果に終わりました。 「伊勢うどん」って、どんな歴史をもってるんだろう?ググってみます。 |
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【22】 |
小鈴 (2009年02月18日 22時50分) |
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これは 【21】 に対する返信です。 | |||
こんばんわ!そうですね。考えてみれば、その日しかないわけじゃなし…回数を分けて行けば良いんですもんね。2〜3件をじっくり廻りましょう。 小鈴はキャラと経験測から言って、息子さんと上手くコミュニケート出来ると思いますよ。 さて…伊勢うどんですね。大抵…伊勢うどんは宇治山田駅前や伊勢駅前のボッサイお店のが美味しかったりしますね。伊勢うどんの知名度は何故か低いです。これは小鈴のトピで統計をとってみましょう。伊勢市河崎町の『つたや』は知りませんでした。河崎と言えば「野七商店」とかがあるところですよね。今度…行ってみようと思います。 |
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【21】 |
サイサイ君 (2009年02月18日 22時37分) |
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これは 【19】 に対する返信です。 | |||
小鈴さん、こんばんは! 松阪の「ラーメン食べ歩き紀行」とても楽しみです。 さて、食べ歩きの方法ですが、いくつかはしごをしたいのですが、もったいないので、スープまで美味しく頂きたいです。2軒か3軒、廻れたら十分です。小鈴さんさえよければ、次回もお付き合いしていただけませんか? |
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【20】 |
サイサイ君 (2009年02月18日 22時10分) |
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これは 【17】 に対する返信です。 | |||
みなさん『伊勢うどん』って知ってますか?はじめて見た時は、ビックリしました。どんぶりの中には、真っ白のどん太い、ごっつい麺が入っているだけなんです。あとで『つゆ』をもってきてくれるのかなぁ〜と待っていたら、お店の人が、『よくかきまぜて食べてください』っていわれました。そうかと思い、かきまぜてみたら、これまたビックリ!!今まで見たことのないような真っ黒い『たれ』であの白いうどんが、真っ黒にうどんに大変身!? 醤油からそうやなぁと思って一口食べたら、これまたまたビックリ!!!『うまい!!』 どん太い麺に、たまりダシのつゆが、うまくからんで、のどごしバツグン!他のうどんよりつゆが少ないので、2杯ぐらいは、食べれますよ。 ☆美味しい伊勢うどんの店、見つけました。 伊勢市河崎町の『つたや』 石橋外科、洋菓子アトラスを右手に見て、次の信号(橋の手前)を左折して50メートルぐらい行くと、左手にあります。機会があったら、行って見てください! ラーメンと 関係のない話をして、ごめんなさい! |
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【19】 |
小鈴 (2009年02月18日 21時50分) |
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これは 【18】 に対する返信です。 | |||
こんばんわ!小鈴です。 私も「ラーメン食べ歩き紀行」…楽しみにしています。 知ってる店が松阪に多いので、おそらく松阪が中心になると思います。 始めに決めゴトを作っておかなきゃいけないんですよね。少なくとも2件は廻るのは当然として、コンプライアンスに反する行為ではありますが、少しずつ食べて廻れる店の数をこなすか、それとも…しっかり食べて2件で満腹になるか…どちらにしましょうか?やはり息子さんの情操教育上…前者は如何なモノか…とは思いますが。それと「食」と「食」の間…何をして過ごすのか?松阪で行きたいところってありますか?これまた情操教育上…パチ・スロは避けなきゃいけないな…と思えますし。ご意見を頂戴できれば助かります。 あ…ちなみに小鈴は期せずして入った掲示板があり、そちらのオフ会で月に一度は名古屋の大須を練歩いたりしています。 また…お返事をお待ちしております。 |
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【18】 |
サイサイ君 (2009年02月18日 21時27分) |
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これは 【17】 に対する返信です。 | |||
土曜日のプチオフ会、とても楽しみです。小鈴さんは、こういうオフ会をよくされるのですか?美味しいものを、みんなで食べるなんていいことですよね。土曜日は、松阪方面ですか?どうせでしたら、2件ぐらい、はしごしませんか? |
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【17】 |
小鈴 (2009年02月17日 23時30分) |
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これは 【16】 に対する返信です。 | |||
こんばんわ。 お待ちしておりました。 小俣町のエイデンの前にある『コメダ珈琲』で間違いないです。 高校生の息子さん…ご一緒していただけるのは大歓迎です。何だかワクワクしますね♪ 今日は早く寝ないとイケない日なので、愛想なしで申し訳ありませんが、用件だけお伝えしました。ごめんなさい。明日…また…ッツこんだお話をしましょう。 それでは…慌しくて申し訳ありませんが、今日はこの辺で寝かせていただくことといたします。 土曜日が今から待ち遠しいですね♪ ☆おやすみなさい☆ |
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【16】 |
サイサイ君 (2009年02月17日 22時51分) |
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これは 【15】 に対する返信です。 | |||
小鈴さん、こんばんは!一日返事が遅くなりました。プチオフ会ですが、土曜日の11時に松阪と伊勢の間にある『コメダ珈琲』ということですが、小俣町のエイデンの前にある『コメダ珈琲』ですか? 小鈴さんにお願いがあります。プチオフ会の話を、高校生の息子に話をしたら、ぜひ行きたいと言うのですが、ご一緒してもよろしいでしょうか? |
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