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【7065】 | RE:募集中 グリーンハウス (2009年02月14日 00時24分) |
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うどん・そばのネタですが千葉のある和食屋ではうどんのスープを「関西風」と「関東風」から選べます。 「関東風」は「そば」のスープのことでかつおだしの濃い醤油味ですが「関西風」は昆布だしの透明に近いスープです。 |
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【7066】 |
小鈴 (2009年02月14日 00時35分) |
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これは 【7065】 に対する返信です。 | |||
立派な和食屋さんですね。二つのスープを用意するのは並大抵な労力じゃないですもんね。しかも…うどんだけ扱っているわけじゃなく、和食全般を扱ってみえるわけですから。 しかし…値ははるんだろうなぁ〜…と小鈴は邪推しました。 |
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