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| ■ 7,619件の投稿があります。 |
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RE:【花の慶次】燃え尽きるまで！！！
マリン２ (2009年03月04日 00時26分) |
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一般的なお店で売ってるお好み焼きやたこ焼きに使っている節粉は、鯖が入って居ます。 少々なら何とか大丈夫？なんですが、美味しいと思って料理に使っても、反射的に「うそ〜なんで〜」見ると鯖が入ってる。知らないで、美味しく食べても身体が受け付けません。 フシ粉、美味しいですけどね。不思議です・ マジ？雪降ってるんですか？？ 寒そうですね？ |壁|lll´Д｀)))ブルブルブル そうそう、ブログって番号４桁入れるの２回入れなきゃ投稿出来ないですよね？？ |
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| 【7438】 |  |
RE:【花の慶次】燃え尽きるまで！！！
捨吉 (2009年03月03日 23時43分) |
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| これは 【トピック】 に対する返信です。 | |||
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マリン２さん 今外はバリバリ雪が降ってまっせ！ 先ほどブログに入りましたが、接続が重くて コメントに入るのを断念しました。 ＞そうですね。みりんも使いますよ。酒と煮てるし臭みも取れますよね〜。 煮切り酒＆味醂は実家では電気にしてしまったので、アルコールを炎で飛ばせないのが面白味が半減です。 ＞うまくちという醤油は、鰹だし入り醤油です。 あっ！知りませんでしたよ(^.^) すると、「かえし」に近いような感じですかね(^^) ＞昔は、煮ぼしも使っていましたが、ちょっと生臭く感じて、最近は、鰹節です。うちの主人も料理も作ったりしますが、煮干派です。 臓物の部位を爪で取り除いてやれば、随分違いますよ♪ ＞昆布は、いつも日高のは、高いので安いのも使ったりしています。かっちりしての出しを出しているって程じゃないです。 そう言えば、最近実家で年末年始に料理したのを最後に、全くやってないよ〜(>_<) ４月からは、ウップンを晴らすように作りまくります！ ＞鰹節のお節で、鯖が入って入る節は、食べれません アッサリしてるのは、「鮪節」も有りますが、「厚削り鰹」も料理によってはいいですよね♪ ＞戻しちゃうので・・・OUTです。 そう言えば、路地の「タコ焼き屋さん」で、鰹で無く鯖節掛けて出してた店もありましたよ〜(^^ゞ |
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| 【7437】 | |
RE:【花の慶次】燃え尽きるまで！！！
マリン２ (2009年03月03日 23時21分) |
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捨吉さん そうですね。みりんも使いますよ。酒と煮てるし臭みも取れますよね〜。 うまくちという醤油は、鰹だし入り醤油です。 昔は、煮ぼしも使っていましたが、ちょっと生臭く感じて、最近は、鰹節です。うちの主人も料理も作ったりしますが、煮干派です。 昆布は、いつも日高のは、高いので安いのも使ったりしています。かっちりしての出しを出しているって程じゃないです。 鰹節のお節で、鯖が入って入る節は、食べれません 戻しちゃうので・・・OUTです。 |
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| 【7436】 | |
RE:【花の慶次】燃え尽きるまで！！！
捨吉 (2009年03月03日 23時04分) |
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マリン２さん ＞お料理も対した事、出来ませんが、煮物は好きですね。鰹だし派です。煮干派じゃありません ＞捨吉さんは、ドッチ派？？ 料理によって使い分けしてますが、南瓜は煮干を使用します。 鰹と昆布が多いですが、２番だし も使いまっせぇ(^.^) ＞昆布は、やっぱり日高のが、最高に良いですね。 あっ！此処は意見が違ってきますね〜^^ 私は羅臼が好きですが、この厚いのは高い！ ＞化学調味料は、味の素は使いませんが、ほんだしは、使います。砂糖は、三温糖か ざらめ 醤油は、うまくちの濃い口醤油です。 ウチも三温糖は置いてますが、味醂でカバーする事が多く、経済観念が崩れております(^^ゞ あっ！今回秋田の土産で、魚醤を買ってきたよ〜♪ |
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| 【7435】 | |
RE:【花の慶次】燃え尽きるまで！！！
捨吉 (2009年03月03日 22時55分) |
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★いごっそさん ＞慶次にお別れを言ってきましたか？ 真田が６回もお別れを告げに登場しました。 秀吉は、打つ前のデモで登場しただけ！でしたぁ(^^ゞ やはり「金」系統は１度も出現無し！赤襖→風流が頻出でした。 ★マリン２さん どうもです ＞パチ残念でした。次回に期待しましょう！ まぁ 息抜きの積りで、諭吉を抜かれましたがネ(^^) ＞火曜日って、客付きは、どうなんですか？ 多い方でしょうか！結構埋まってましたよ。（海は空いてましたが） ＞昔は、月曜が駄目だったけど、今は、月曜日が客寄せしてませんか？日曜が稼動が多い分回収で・・・ 地元（名古屋）のホールでは、「出る出るマンデー」と称して、イベントやってますよ。 ＞エヴァ５が出るまでが、なんか恐い感じです。上手く立ち回らないと、いけませんね。 私の場合、初代エヴァは度肝を抜かれました！ 何も解らぬまま、暴走モードに入り、時短からも引き戻しが続きまして爆勝ちでした。 セカパク＆シトフタが相性悪く、考えると偶数は合わないようです。 故に、次回の５は「桶〜」よ♪ |
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| 【7434】 | |
RE:【花の慶次】燃え尽きるまで！！！
マリン２ (2009年03月03日 22時41分) |
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捨吉さん 短歌は、捨吉さんのをひねって、つくったんですから 盗作みたいで、変な気分です。 だから、私のというより、捨吉さんの心境ってとこです。 お料理も対した事、出来ませんが、煮物は好きですね。鰹だし派です。煮干派じゃありません 捨吉さんは、ドッチ派？？ 昆布は、やっぱり日高のが、最高に良いですね。 化学調味料は、味の素は使いませんが、ほんだしは、使います。砂糖は、三温糖か ざらめ 醤油は、うまくちの濃い口醤油です。 |
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| 【7433】 |  |
RE:【花の慶次】燃え尽きるまで！！！
貫け＿いごっそ♪ (2009年03月03日 22時32分) |
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みなさん 改めまして こんばんは 先ほどまで 入浴タイムでした。 マリン２ さん やはり 雪は降っていませんか？ こちらでは 先ほど雪が降って積もっていました。 ながれこ しばらく食べていませんね！？ 田舎の時は 磯で色んな貝が 結構 取れましたね！？ 貝と言えば パリで食べたムール貝を思い出しました。 ただ ムール貝を食べたいだけにレストランを探したのが昨日のようです。 宍道湖のシジミも美味しいでしょ！？ 捨吉 さん 慶次にお別れを言ってきましたか？ お疲れ様でした。 ＭＨは台数激減も 今は残っていましたが 来週以降は不明です。 敢えて 店員に聞くことはしませんでした。 慶次斬の登場も 密かに待つことに・・・ |
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| 【7432】 | |
RE:【花の慶次】燃え尽きるまで！！！
マリン２ (2009年03月03日 22時32分) |
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☆捨吉さん パチ残念でした。次回に期待しましょう！ 火曜日って、客付きは、どうなんですか？ 昔は、月曜が駄目だったけど、今は、月曜日が客寄せしてませんか？日曜が稼動が多い分回収で・・・ エヴァ５が出るまでが、なんか恐い感じです。上手く立ち回らないと、いけませんね。 ☆いごっそさん こだまさんが、しじみ貝のコメントくれていました。 コメントくれると、嬉しいですね。 こっちで、シジミがない時に、前に穴道湖のシジミを購入したことも有ります。それも、おいしかったですね。ｏ(*'▽'*)/☆゜'・:*☆ |
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| 【7431】 | |
RE:【花の慶次】燃え尽きるまで！！！
捨吉 (2009年03月03日 22時16分) |
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皆さん ただいまです 帰りに食事後、ホールへ行くと 慶次が９日までらしく、打ってきました。 しかーし！打てども×２全く振るわず、昨日＆一昨日の勝ち分をソックリと返してきました。 投資 20000円 収支 -20000円 （南〜無！） ★いごっそさん どうもです ホール出ると、確かに雪が！！ 私と反対に取り返し成功♪ おめでとうです。 ★マリン２さん どうもです 最近は、アイコン＆短歌も、すこぶる好調♪ マリン２さんも 料理は好きな様子(^^♪ 料理談義は付き合いますよ〜(^.^) |
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| 【7430】 | |
RE:【花の慶次】燃え尽きるまで！！！
マリン２ (2009年03月03日 22時13分) |
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お部屋の皆様 こんばんわぁ〜~ヾ(*＾▽＾*)〃♪ ☆いごっそさん 捨吉さん お疲れ様です <m(__)m> 蜆貝ですが、うちの近くで取れるのは黄色いですが、黒いのも近くのスーパーで、売ってたりします。 私は、しじみ貝は、黒いのも黄色いのも好きですよ。 基本的に、貝のマテ貝以外は、好きですから・・・ あさりも、長太郎も、ホタテもマイゴも、流れコも好きです。 そちらは、雪が降ってるんですか？？ こっちは、降って居ませんよ〜。 暖房は、入れて居ますけど・・・ フォッホホ〜さんどうしたんでしょう？？ 体調くずしてるんじゃあ、ないでしょうね〜。 なんか、心配ですが・・・ |
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