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【60】		RE:流れ者日記　東京流れ者 (2020年04月05日 13時06分)
これは【トピック】に対する返信です。
ああ、あと。創味（香味じゃなかった ^^;）シャンタンと味噌を合わせると味噌ラーメンのスープに酷似したものが出来るよ。合わせる味噌にもよるけど、甘味とかもあるコクがある味。でも、ラードを加えないと物足りないかも知れない。と、昔はこういうの、よく書いてたっけ(-_-)

【59】		RE:流れ者日記　東京流れ者 (2020年04月05日 11時39分)
これは【トピック】に対する返信です。
ふーん。ソーシャル・ディスタンスねえ。人間の人と人の間は、歴史を刻むうちに離れて来たと思うがここで更に離れさせようという、天の意思でも働いているのかねえ。だが、あんまりやりすぎると人類は滅亡するよ。特に男と女の間が離れ過ぎると、１００年あまりで滅亡する。いいえ。ちょっとアダルトなギャグですから(^^;) と、書く事が昔に戻って来てしまったかねえ(-_-)

【58】		RE:流れ者日記　東京流れ者 (2020年04月04日 21時56分)
これは【トピック】に対する返信です。
コロナのせいで花見ができなくなりプロ野球やサッカーの開幕が延期され入学式や入社式は通常には行われなくなり歓迎会は計画さえされずに消滅し春の風物詩はたぶん、全滅したんじゃないかと思う。これから夏に向かうが、このままコロナの勢いが止まらないとプール、ビアガーデン、花火大会夏の風物詩も全滅するんじゃないか。２０２０年はオリンピック開催で明るい話題に満ちた年になる、筈だった。だが、思い出したくなくなるほど暗黒の年として記録に残るかも知れない。新型コロナウィルス。この病気には、何か人間の文化に対する悪意があるのではないかと、邪推したくなる位不自然で邪悪な感じがする。

【57】		RE:流れ者日記　東京流れ者 (2020年04月04日 20時29分)
これは【55】に対する返信です。
☆Nekoyaさんこんばんは。＞味付けに便利ですよね♪ ＞私もよく使います。ええ、スープ、鍋物、チャーハン、野菜炒めメニューに困った時、粉末のシャンタンがあればなんとかなります。＞定番は大根しゃぶしゃぶ。＞大根と豚肉のみです。大根というのが、あっさりしていていいですね。今度やってみます。 Nekoyaさんの地元のコロナの状況はどうですか。早く沈静化して欲しいですよね。では、また。

【56】		RE:流れ者日記　東京流れ者 (2020年04月04日 20時22分)
これは【54】に対する返信です。
☆さくたんっさんこんばんは。＞流れ者さんの新しい職場はのほほんとしているのですね(^^) のほほんというのは語弊がありますね(^^;) 前の職場に悪意があるような人が居たので比較すると柔らかな印象の人ばかり、という感じがしました。＞これはちょっと笑っちゃいました。ウケて良かった（笑）＞少し様子を見ないとわからないと思いますけど、＞良い環境だといいですね♪ まあ、意識のしすぎは良くないでしょうね。普通な事に過剰に反応してしまいそうで、ちょっと怖いですが自然体で勤めて行きたいです。＞私は貝類が大好きで、地元にいたときから二枚貝には何度も苦しめられているのですが＞いっこうに嫌いにならない（笑）流れ者も生牡蠣に当たった事があります。すぐにまた食べてましたけどね(^^;) ＞私はひとりの時は、切ったりするだけの料理とは言えないもので食べちゃったりするので＞すごいなぁと思います。いやいや、体裁などおかまいなしの男の料理ですから。しかも、気まぐれで気分が乗らないときはしなくていいんですから、お気楽なもんで(^^;) ＞引きこもり引きこもり（喜んで～♪ うれしそう（笑）流れ者の田舎は、コロナで一時期危険な状態でしたが今は比較的落ち着いています。さくたんっさんの地元ではどうですか。なんとか沈静化して欲しいですね。では、また。

【55】		RE:流れ者日記　 Nekoya (2020年04月04日 15時49分)
これは【トピック】に対する返信です。
こんにちはです♪ ＞シャンタン味付けに便利ですよね♪ 私もよく使います。＞鍋家ではしゃぶしゃぶが多いですw 定番は大根しゃぶしゃぶ。大根と豚肉のみです。ピーラーで薄く細長くスライスして、シャンタン入れて煮るだけw そこに豚肉入れてしゃぶしゃぶ。ポン酢で食べます。大根いっぱいもらったときによくします。お試しあれ♪
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【54】		RE:流れ者日記　さくたんっ (2020年04月04日 11時38分)
これは【トピック】に対する返信です。
こんにちは～昨日、今日とこちらはとても良いお天気です。東京ってちょうどよい時季が少ないですよね。今がまさにそうだけど、あっという間に暑くなる～暑いのは本当に苦手です＞＜流れ者さんの新しい職場はのほほんとしているのですね(^^) ＞ハッ。＞前回も最初はそんな感じだったんだ。これはちょっと笑っちゃいました。＞と、猜疑心が深くなった流れ者の心は＞やすまらないのだった。ものすごくわかりますー！私も次の職場（全然決まってないけど）不安ですもの・・今まで人に恵まれてきたのは、とてもラッキーなことで、、モンスターはどこにでもいて、今の環境は実は生ぬるいほうだった・・・ってなりそうで、めちゃくちゃビビっています（汗）少し様子を見ないとわからないと思いますけど、良い環境だといいですね♪ 昨日はお鍋にしたんですね。ホタテとか美味しそう～～！うらやましいです。家の近所にあるスーパーには冷凍ホタテさえも売っていない。。私は貝類が大好きで、地元にいたときから二枚貝には何度も苦しめられているのですがいっこうに嫌いにならない（笑）もう二度と経験したくはありませんが^^; 流れ者さんは自炊をよくされていますよね。お料理が気晴らしになるとおっしゃっていますしお好きなんでしょうね。私はひとりの時は、切ったりするだけの料理とは言えないもので食べちゃったりするのですごいなぁと思います。さて、今週末も外出自粛要請出てるので引きこもり引きこもり（喜んで～♪ ではではよい週末をお過ごしください！
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【53】		RE:流れ者日記　東京流れ者 (2020年04月03日 22時25分)
これは【トピック】に対する返信です。
政治家から何からテレビに映る人、誰も彼もがマスクをしているが。何か「私は気をつけています」ポーズがミエミエで鬱陶しい。マスクの効用は、自分が罹患したとき咳などで飛沫を撒き散らすのを防ぐというのが主なもので、マスクで自己防衛をするという効果は少ない。感染が広がるのを防ぐために、マスクを皆する習慣づけをするという意味では効果があるのだろうがマスクを買い占めする者が出て、未だに全く店頭に並ばないという状況が続いている。そんなポーズを取って意味があるのか。見え透いたポーズでマスクをする首相より普段通りにしている官房長官の方が．．．よっぽど理性的であると思うのだが。まあ、大して変わらないか。

【52】		RE:流れ者日記　東京流れ者 (2020年04月03日 22時04分)
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今日の夕飯は鍋にしました。白菜としゃぶしゃぶ用豚肉、しらたき、ホタテ。それを香味シャンタンスープで煮る。美味いわあ。鍋がなかったからね。新鮮。それにリーズナブル。あとは雑炊を作って、飲んで寝る。

【51】		RE:流れ者日記　東京流れ者 (2020年04月02日 22時05分)
これは【トピック】に対する返信です。
東京での生活が全て暗闇だった訳じゃなくて５回くらい行ったインド料理店の気のいい主人とか４回くらい行ったすぐ近くのモツ鍋のおいしい居酒屋とか４回行った太い麺が特徴的な徳島ラーメンの店とかもっと通えば顔見知りになっていい感じの時間を過ごせそうな所もあったんだよね。でも、田舎に帰って来ると殆ど自炊で外食は殆どしない。まあ、今はコロナのせいもあるが。そうか、自分で料理するというのも多少は気晴らしになるんだ。と、ちょっと思った。

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